和蘭芹　イオンモールKYOTO店（洋食・京都）

昨年ウチでHPを作成した、北山に本店がある洋食カフェ『和蘭芹（パセリ）』。
某洋食チェーンでずっと商品開発を務めており、
より作りたいものを、ということで自らのお店をオープンしたそうです。

今回、京都駅近くのイオンモールに新店をオープンしたということで訪問。
フードコートなどと並ぶフロアに入ったお店は、なかなか可愛い♪
料理はシェフのおすすめでいただきました。

・魚介のサラダ

サーモンと海老。温かいお料理への序曲。
バジルソースがとても香り高く、それぞれの素材を引き立てます。


・ベーコンとモッツァレラチーズのトマトソースオムライス(980円）

オムライスにトマトソースというと、何だかケチャップのような甘い、
子供っぽい味を創造しますが、これはちゃんとソースの酸味もあって、
大人のために作られたオムライス。
ただ、量多っ（笑）


・石垣牛のビーフシチュー(1,900円）

ビーフシチューに関しては、僕は割とうるさい方だと自負しています。
というのも、学生のとき神戸の知り合いのお店でバイトしていたのですが、
そこのビーフシチューがとてもおいしいものだったんですね。
これが僕のビーフシチューの原体験になっているため、
なかなか他のところで食べても「おいしい！」と思えることがないのです。

でも、ここのビーフシチューはおいしかった。
デミグラスもさらっとしているけど、コクはしっかり。
そして牛肉がなんといっても旨い。
一つ一つの繊維も美しく、中にちゃんと旨みをたくわえています。
久々においしいビーフシチューが食べられて満足♪


・ハンバーグとカニクリームコロッケ　デミソース＆トマトソース(1,550円）

この時点でもうだいぶお腹いっぱい（笑）
クリームコロッケ久々に食べたけど、おいしいなー。
体になじむというか、食べなれた安心感がみなぎる。
ハンバーグの厚みがまた豪勢な感じで。


・石垣牛リブロースステーキ（300g）とグリル野菜（3,800円）

沖縄県産の石垣牛をドーンと。フレンチのレストランなら2.5人前くらい？
いや、最近のちょこちょこした料理なら3人前か（笑）
脂もしっかりある肉なんだけど、わさびが余計においしく感じます。

ただ・・・もう無理（笑）

さすがに二人でこれだけ食べるのはちょっと無理がありました。
おとなしくメインにごはんセット的なものにしておくべきだったかな。
とにかくメイン料理のボリュームがたっぷりなので。
でもそこがまた洋食らしくて良いんですよね。
フレンチやモダンスパニッシュはどんどん少量多皿形式になっていますが、
そういう波は洋食という分野には訪れていないようですし。

フレンチとはまた違った満足感の夜でした♪

店データ

店名：和蘭芹　イオンモールKYOTO店（洋食・京都）　>>HP

住所：京都市南区西九条鳥居口町1番地14320　イオンモールKYOTO　4F　>>地図

アクセス：JR京都駅から徒歩8分

電話：:075-692-3366