なかたに亭（パティスリー・上本町）

ひな祭りの日なんで、スイーツもの連続です。

奈良の『ラ・テラス』にの帰り道は上本町経由で。
せっかくなので乗り換えついでと、『なかたに亭』に寄ってみます。
購入は黒いのと白いのw

白いのはやはりちょい甘すぎる感じだな～。まあ、嫌な甘さではないから良いんですけど。

でも、今回は黒いショコラの方がとても好み。
やや固めの食感に、苦味と甘みのしっかりしたショコラ味。
素朴な味わいですが、バランスがしっかり保たれています。

最近、ケーキの好みがハッキリしてきたな～。

友人が家に来る際に、『なかたに亭』のケーキを持ってきていただきました♪
先日のつるぴかハゲ丸会を除いて、まともに本店のケーキを食べるのは久しぶり。
ケーキの名前は適当です。

・ムラング・シャンティ（右奥）
すげー久々に食べました。やはりこれも甘いんだけど、
この上品さはなかなか真似できない。地味だけど、けっこう好きです。

・ショコラのムース（左奥）
ショコラのムースというよりは、ナッツのムース、という感じ。
それくらいナッツの苦味と旨みが強い。でも、やっぱり甘みが強い。

こないだのカライブもそうでしたが、かなり甘みが強いですね。
『なかたに亭』といえば、もう老舗の部類に入ってくると思いますけど、
最近のパティスリーってけっこうあっさりめが多い。
個人的には甘みがしっかりしてるモノは好きなので、
イチゴのムースがちょっと甘すぎた以外は、やはり美味でした♪

・happyなひと時☆彡のじゅんじゅんさん
・ちょっといいな、を一品ずつのかなぴぃさん
・極楽お気楽食い道楽のnaomachuさん
・関西OLうまうま日記のtawasiさん
・ぐるめと旅　プレイバックのまさいさん
後は某SNSからご参加いただいたmasayoさんと、僕の7人。

集めたショコラムースは

●『ブロードハースト』のオアシス　●『ジェラール・ミュロ』のクーフリボール　●『グレゴリー・コレ』のアプソリュ　●『菓子sパトリー』のショコラピスターシュ　●『なかたに亭』のカライブ　●『ガトー・ド・ボワ』のアンブロワジー　●『ラ・ピエール・ブランシュ』のドゥ・ショコラ・ポンティオン　●『オ・グルニエドール』のピラミッド

一番美味しかったのは...

『なかたに亭』のケーキです。いや、よく食べてますな。ココ。でも、いつも色んな新しいケーキがあって良い。どこかの漫画よろしく、「新作のケーキを･･･」とか言ってみたいものです。

ジー・マロン(420円)は、マロンクリーム、ジャンドゥヤ、クレームシャンティのケーキ。ちょっとリキュールが濃い目。ここのケーキには珍しいような気がします。

モンナリーサ(472円)は、マスカルポーネとコーヒー風味のミルクチョコ。しっかり甘くておいしい。

本当はランチを食べたかったのですが、3時ぐらいに行ったので、ティータイムしてる人で満席でした。残念。ちなみに、パンも売ってたので買ってみました。420円。ちょい高いけど、おいしい。ドイツのパンみたいな、固めの皮のレーズンパンでした。

上本町の『なかたに亭』は、『シェ・ワダ』等にもケーキを納品している、超有名店。やはりおいしい。

オリエンタル（写真中）は、紅茶のムース。風味豊かな紅茶が使われています。中身には板チョコを砕いたものが入っており、食感にもアクセントが付いてます。

もう一つ（写真右）は名前忘れました。ホワイトチョコのムース。上はベリーのソースかな。

ここのケーキは、日本人の細やかな感性があってこそのものですねぇ。特にオリエンタルの板チョコを砕いたものが入ってるあたり、とてもいい。チョコもおいしいですよ。なお、お昼のランチもやってておトクですよ。

上本町のパティスリー『なかたに亭』といえば、かなり名の通ったお店ですが、お昼にはランチもやっています。生ハムやサンドイッチ系がありますが、何といってもお勧めはお惣菜の盛り合わせ(1400円)。トマト味のラタトゥイユや魚介のマリネなど、お惣菜が少しずつ五種類と、ライ麦パン2切れ、コーヒーとケーキがついてとってもお得。お惣菜の味も、そこらのデパートで売ってるものより上です。

ケーキはクリームブリュレ、ショコラムース、ショコラタルト、パイナップルのタルト、ベリーのタルトから選べます。当然、ケーキは極上品です。でも、できればケーキはお店のケーキの中から選びたいな。あと200円アップしてもいいから。やはり、なかたに亭といえばチョコレートケーキですしね。という訳で、更にケーキを買って帰りました。濃厚なチョコレートケーキがおいしいのは言うに及ばず。

ここのケーキは全体的に日本人のケーキって感じです。日本人の細やかな感性があってこそのケーキ。内装もすごく綺麗ですよ。昔ドラマでやってた「西洋骨董洋菓子店」の雰囲気に近い、そんな感じですね。