モンプリュ（パティスリー・元町）

『モンプリュ』のバレンタイン

記事UP日：2008年2月20日

先日『リュミエール』に行った、ユキちゃんさんからいただいたものです♪

『モンプリュ』のクール・ドゥ・ショコラ。
正直、ここのスイーツって、僕には好みに合う・合わないがとても激しいんですが、これは前者♪
ダックワーズ生地のふんわり感と、漂うアールグレーの香りが特徴。
この香りが少し酸味がかっているので、チョコの濃厚さを和らげています。
そのソフトさが、生地と合うのですね～。なかなか面白い♪

ユキちゃんさん、ありがとうございました♪

おまけ

製造者のところが...

る？

公式のホームページでも「る」なんだけど、なぜ？

店データ

店名：モンプリュ　>>HP

住所：神戸市中央区海岸通3-1-17　>>地図

アクセス：各線元町駅から徒歩10分

電話：078-321-1048

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『モンプリュ』のケーキ

記事UP日：2007年11月27日

オークラの『エメラルド』の帰りに、神戸・元町の『モンプリュ』でケーキを購入。ミルフォイュ（500円）とヴァランシア（470円）です。ミルフォイュの方はまあまあかな～。フィユテのおいしさでは、やはり『オ・グルニエ・ドール』に勝てるところはないです。ここのも悪くないですけどね♪　あちらが美味すぎる(笑)

ヴァランシアの方は、こちらのスペシャリテだったと思います。アーモンドのビスキュイに、オレンジのムースを中心に。周りをふわふわのメレンゲでくるりと巻いています...が、これが好みじゃなかった。ふわふわすぎて味がぼやけちゃってるように感じました。ケーキには適度な糖度、あるいは酸味が必要と考えている僕には合わなかったかな。せめてもうちょっと中のオレンジの酸味が強ければな～。あと、どちらのケーキも素朴な見た目の割に、ちょいと高めなのがネック。

やはり新しいものに手を出さず、モンブラン（500円）を買うべきだったかな。ここのモンブランはけっこう好きなんです♪

店データ

店名：モンプリュ　>>HP

住所：神戸市中央区海岸通3-1-17　>>地図

アクセス：各線元町駅から徒歩10分

電話：078-321-1048

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『モンプリュ』のケーキ

記事UP日：2007年1月27日

以前、このあたりを通ったとき、何だか外観の浮いた店があるなーと思ってたんで、なかなかウマそうな店だと記憶にとどめておいたんです。その時はそれで終わってたんですけど、僕のグルメアンテナ（鬼太郎の妖怪アンテナみたいなものw）にある日、『モンプリュ』というお店がひっかかってきた。で、調べてたらあの時のお店だった、と。

『モンプリュ』の外観は、とてもフランス的。パリというよりは、南仏のヴィルヌーヴ・レザヴィニヨンで、こんな外観のパティスリー＆ブーランジェリーを見たな～と思い出しました。そんな訳で、やっと訪問。とはいえ、このときは、その前にもパティスリーに行ってたので、軽めに、モンブランと、新年名物・ガレット・デ・ロワ。

・モンブラン