ブロードハースト（パティスリー・玉造）

休日。昼前に起きて、どこかランチでも行く～？という話になったけど、
どうにも最近、食欲がなくて...。
とはいえ、家にこもってるのも何だしねぇ、と。

こういうときは甘いもの。っつー訳で自転車で30分ほどかけて『ブロードハースト』へ。

持ち帰りでサマープディングとメイズオブオナーというチーズケーキを。

いやー素朴なイギリス菓子の真髄を見た気分。
サマープディングはフォークを入れると、
ジェノワーズの中にたっぷりのベリーがごろごろと出てきた。
なんつーか、日本ではあり得ないビジュアル。

チーズケーキもさっぱりとした甘さ。
フィユタージュもサクサクで、無駄な重さのないスイーツ。

どちらも夏らしいおいしさでした♪

ちなみに、6月に淀屋橋にチョコ専門店をオープンしてたそうで。

スイーツも新店開拓しないからなぁ...。

店データ

店名：ブロードハースト　>>HP

住所：大阪市中央区玉造2-25-12　>>地図

アクセス：下鉄玉造駅より徒歩７分、JR玉造駅より徒歩10分

電話：06-6762-0009

妹にお菓子を送ることになったので、玉造の『ブロードハースト』までGO！
どうやら前回連れて行って、けっこう気に入ったみたいでして。

焼き菓子などを詰め合わせて、お店から発送を手配。
そういえば、人にお菓子をあげることは多いのに、意外と発送って初めてでした。
何だかちょっと新鮮な気分。

さて、せっかくなので自分にもエクレアを買ってみます。

うん、おいしいけどやっぱりケーキの方が好きだな。
よく考えたらシュークリームとかもそんなに好きじゃないしね。
結局、この生地があまり好きじゃないなのかな。

店データ

店名：ブロードハースト　>>HP

住所：大阪市中央区玉造2-25-12　>>地図

アクセス：下鉄玉造駅より徒歩７分、JR玉造駅より徒歩10分

電話：06-6762-0009

少し前の夏休み。岐阜から、高校生のかわいいかわいいいもうとwww＆お友達（こっちは本当にかわいいです）が来阪。おいしいケーキが食べたいというので、玉造の『ブロードハースト』まで拉致。ケーキをいくつかイートイン

・マンボ（440円）

見た目がイカしすぎ(笑) 　マンゴーのババロアでおいしい～。赤い色違いもあったな～。あれは何味だったんだろう？

・名前忘れましたorz

 こっちもプリティー。 青いチョコを使うあたりに、イギリス出身・ブロードハースト氏独特のセンスを感じます。

普通ならココで終わりなんですけどね。この店はイートインするとヤバイです。スコーンやパンの類がどんどん焼きあがって、素晴らしい芳香が席まで誘いにやってくる。というわけで、クロワッサンやら何やらのパンもいくつかイートイン。

さらに、せっかくココまで来たんだから...と、持ち帰りのケーキまで購入(笑)

・フルーツタルトとメレンゲ＆レモンクリームのタルト

・ベーグルとスコーン

いやいや食べた食べた。本当はこの後、ふらっとランチにでも行くつもりだったのですが、ケーキ食べ過ぎて無理でした(笑)　ひとつひとつのケーキやパンが素晴らしいだけに、（食べ過ぎて）危険なパティスリーです。

右写真は店内にあるクマの人形。 どうにも、よだれ垂らしてるラリックマに見えるのは僕だけ？w

店データ

店名：ブロードハースト　>>HP

住所：大阪市中央区玉造2-25-12　>>地図

アクセス：下鉄玉造駅より徒歩７分、JR玉造駅より徒歩10分

電話：06-6762-0009

始まりはちょっとした思いつき。そして、ついにやっちゃいました。自分が主催でオフ会やるのは初めてだったので、緊張しました（関係者のみなさん、不慣れで申し訳ない）。ショコラムース博覧会。通称・つるぴかハゲ丸会(笑)（つるつるぴかぴかの丸いショコラムースだから）。参加者は

・happyなひと時☆彡のじゅんじゅんさん
・ちょっといいな、を一品ずつのかなぴぃさん
・極楽お気楽食い道楽のnaomachuさん
・関西OLうまうま日記のtawasiさん
・ぐるめと旅　プレイバックのまさいさん
後は某SNSからご参加いただいたmasayoさんと、僕の7人。

集めたショコラムースは

●『ブロードハースト』のオアシス　●『ジェラール・ミュロ』のクーフリボール　●『グレゴリー・コレ』のアプソリュ　●『菓子sパトリー』のショコラピスターシュ　●『なかたに亭』のカライブ　●『ガトー・ド・ボワ』のアンブロワジー　●『ラ・ピエール・ブランシュ』のドゥ・ショコラ・ポンティオン　●『オ・グルニエドール』のピラミッド

一番美味しかったのは...

皆さん、改めまして明けましておめでとうございます。
わが家では、珍しく早起きして、早速初詣に行ってきました。
桜ノ宮までチャリチャリGOGOして、そこから4駅、玉造まで。
玉造神社です。

まだ11時くらいだったので、人もまばら。
小さな神社ですが、初詣を済ませてきました♪
今年もおいしい年でありますように(笑)

さて、なぜわざわざ玉造まで来たかといいますと、
この近くのパティスリー、『ブロードハースト』に来るため。
何と、元旦～4日まで普通に営業されてます♪
ロンドン出身のパティシエ、ブロードハーストさんが作る
絶品ガトーや焼き菓子をイートイン。
・オアシス

中にイチヂクのブリュレが入っていて、甘さと種の食感が素晴らしい。

・名前忘れました

・スコーン

帰り際に、ちょうど焼きあがったのででテイクアウト。粉の風味がとても好み。
外パリッ、中ふわっの食感は、ボソボソしたスコーンのイメージ払拭する美味しさ。
これに『菓子sパトリー』のミルクジャムを合わせれば、最高でしょうね♪

ついでにベーグルなどもテイクアウトして、元旦から大満足でした。

・トライフル

皆さんにも初詣がてら、オススメですよ♪

店データ

店名：ブロードハースト　>>HP

住所：大阪市中央区玉造2-25-12　>>地図

アクセス：下鉄玉造駅より徒歩７分、JR玉造駅より徒歩10分

電話：06-6762-0009