名古屋 マリオット・アソシアホテル(パティスリー・名古屋)

誕生日にライブで行った名古屋。終わったのが夜9時。
疲れてたので甘いもの食べたいなーということで、名古屋 マリオット・アソシアホテルへ。
目的は15Fに上がり、高級感のあるフロアを抜けたケーキショップ。
テイクアウトのケーキは夜10時まで買えるのです。

このホテルは、クープ・デュ・モンドの日本代表を何人も輩出する、スイーツ充実のホテル。
このケーキショップもオーソドックスなものから面白いものまでいろいろ揃ってます。
まあ、この時間でいろいろ揃ってるのってどうなの? とちょっと不安に思いましたが(笑)

シュークリーム(250円)とムース・オ・フランボワーズ(450円)、クレモンティーヌ(500円)を。
シュークリームは画像割愛(電車の中で食べちゃったから)。ホテルにしてはリーズナブル~。

20070701mariotto.jpg
左がムース・オ・フランボワーズ、木苺のムースの中にキルシュのムース。
右がクレモンティーヌ、サフラン風味のガナッシュを包んだショコラムースです。

どちらも美味。ホテルらしいといえばホテルらしい、綺麗なまとめ方になっていますが、
上品な2~3つの味のバランスが良いのです。

あと、つるぴかショコラムースフェチとしては、このクレモンティーヌはたまりません!
いままでの中で一番美しいグラサージュかも...。ああ...たまらん...( *´д`*)ハァハァ

店データ
店名:名古屋マリオットアソシアホテル ケーキショップ >>HP
住所:愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4 >>地図
アクセス:JR名古屋駅直結
電話:052-584-1140


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