ラ・ギャロワーズ（イタリアン・新町）

最近、blogなどで話題のイタリアン『ラ・ギャロワーズ』。どこを見ても「お得」「おいしい」と書かれており、「これは行かねば！」と思い、2人で訪問。

メニューはABCの三つ。A（1000円）は前菜・パスタ。B（1500円）は前菜・メイン。C（2000円）は前菜・パスタ・メイン）。普段なら一回目だし、まずはAから...といくのですが、今回は思い切っていきなりCに挑戦しました。パスタ・メインとも2種類からのチョイスになりますので、それぞれ一つずつオーダー。

前菜はグリーンサラダ、ポタージュスープ、玉ねぎのキッシュ。出てきた瞬間におぉっ！　と思わせる、いいポーションですね。味の方は、キッシュが美味。ふんわふんわで珍しい食感のキッシュは、玉ねぎの甘みをこれでもかと引き出した独特の味です。そういえば、このお店は泉州産の野菜にこだわっているのでした。ポタージュはまぁ、普通かな。味はやや薄め。最後までトウモロコシか、カボチャかわかりませんでした。そして、グリーンサラダは問題アリ。酸っぱすぎる！　酢、絶対かけすぎです。正直、全部食べるのが辛かったくらい。これは序盤からちょっといやな予感を催しました。

パスタは海の幸のトマトソースと、ブロッコレッティとアンチョビ・ドライトマトのオイルソース。両方とも、まあ普通の味。トマトソースはワインが強いのと、少しソースが水っぽいのが気になります。オイルソースの方は、特に不可はありませんが、ドライトマトとアンチョビの存在感がありませんね。料理名に書くなら、もう少し目立つように使って欲しいです。

メインは仔羊のクスクス添えと、魚の盛り合わせ。羊はかなり臭みが強いです。あとは火入れ具合がどうも好きになれない。レアならレア、強めなら強めとはっきりして欲しい。先日『ヴァリエ』で食べたのは全体に弱めに火が入っているという理想の状態。それに比べると繊細さに欠けます。魚はマトダイ、スズキ、アジ。タイはおいしかったです。皮目もパリッと焼けていたし、身もほくほく。でも、アジがいけない。色も茶色がかって、見た目にも良くないし、味も苦かった。無理に三種盛りにせず、タイとスズキだけならおいしかったのに。それでも量も十分ありますしね。また、かかっているバジルソースは香り高く、食欲をかきたてるものでした。

あと、色んなブログで言われていることですが。パンがイマイチです。覚悟して行ったのですが、バゲットは明らかにパサパサしてるし、自家製のゴマのパンは詰まりすぎ、かつもそもそしてる。ただ、バゲットに切れ目を入れて食べやすくしている点は評価。

味に関して言えば、総合的には普通。そこまでおいしいとは思えないものです。ただ、雰囲気があまり好きでない。ものすごくオープンキッチンなのです。どう作っているかがまる見え。いや、それで雰囲気が明るければいいのです。例えば『トラットリア・パッパ』のような明るくノリの良い雰囲気なら、これだけオープンでもプラス評価になるのです。しかし、どうにも雰囲気が暗い。店内の内装も喫茶店を改装したようなシンプルなもので、テーブルは隅っこに一つあるだけ。ほぼカウンターのみで席間や後ろも狭い。これではくつろげないのです。シェフの視線も睨んでいるような感じがして、どうも気になります。

店データ

店名：ラ・ギャロワーズ

住所：大阪市西区新町1-23-2　>>地図

アクセス：地下鉄四つ橋駅から徒歩7分

電話：06-6532-5603