http://oishiikansai.com/ ja Copyright 2012 Tue, 17 Apr 2012 02:36:42 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://www.rssboard.org/rss-specification 友人が貸してくれた小説「タルト・タタンの夢」を読んでいたらビストロ料理が食べたくなったので、福島から野田に移転した『大西亭』へ。地図を頼りに行ったのですが、まさか長屋の一角だとは。外観・内装とも福島時代と変わりなく、むしろ既視感アリアリ。大阪のフレンチでもかなり老舗となってきたと思いますが、まだ「コンセプトを決める」という考えがなかった頃にできたお店なのに、このブレなさっぷりがスゴい。料理は150...... http://oishiikansai.com/2012/04/120414ohnishitei.html http://oishiikansai.com/2012/04/120414ohnishitei.html その他大阪市内エリア フレンチ（フランス料理） 大西亭（フレンチ・野田） 大西亭（フレンチ・野田） Tue, 17 Apr 2012 02:36:42 +0900 今日はエイプリルフールでしたね。毎年、webに携わる者にとって、一番（唯一？）楽しみな日。googleマップのドラクエ風など、とても楽しかった。こんな風に各企業がこの1日のジョークサイトためだけに企画を練り、作り上げる裏には、たくさんのスタッフたちの努力があると思うと、尊敬します。そして、このレストラン、特にシェフである高井さんも、本当に尊敬する方。数あるレストランのシェフの中でも、これだけ実力が...... http://oishiikansai.com/2012/04/120304varier.html http://oishiikansai.com/2012/04/120304varier.html ★ヴァリエ（フレンチ・中之島） フレンチ（フランス料理） ヴァリエ（フレンチ・中之島） 肥後橋・淀屋橋・中之島 Sun, 01 Apr 2012 23:35:09 +0900 堺筋本町のイタリアン、『gita』のオーナーのオススメということで、そこからすぐ近くの和菓子屋さん『isshin』へ。ホワイトデー前日ということで、お返し用のスイーツを買いに（という口実）。『isshin』というアルファベットの名前からして、てっきりモノクロモダンな感じの外観を想像していたのですが、肩透かし。新しいオフィスと昔ながらの糸屋ま入り混じるこのエリアに馴染む、簾が風情を醸し出す、ノスタル...... http://oishiikansai.com/2012/03/120313isshin.html http://oishiikansai.com/2012/03/120313isshin.html スイーツ 和菓子　isshin （和菓子・堺筋本町） 和菓子　isshin （和菓子・堺筋本町） 本町周辺（うつぼ公園・堺筋本町） Mon, 26 Mar 2012 01:11:36 +0900 いよいよマカオ旅行も最終日。と言っても、11時のフライトなので朝ご飯食べて帰るだけ。ゆったり食べてる時間もないので、ルームサービスにしてみます。ソフィテルブレックファスト（168パタカ）。玉子料理や肉料理、ジュースなどをチョイス。指定した朝7時きっかりに持ってきてもらう据え膳は良いものですなぁ。オムレツ、ソーセージ、ミニッツステーキ。朝から肉2種類が部屋で食べられるのは嬉しいなぁ。食べごたえもあり...... http://oishiikansai.com/2012/03/120219last-macau.html http://oishiikansai.com/2012/03/120219last-macau.html ホテル宿泊 マカオ旅行2012 Sun, 25 Mar 2012 23:26:31 +0900 お土産をひととおり買って、さて、マカオでの最後のディナー。何がいいかと考えた結果、やっぱりマカオ料理！『リトラル』のアフリカンチキンが余りにもおいしかったので、他のお店のも食べてみなくっちゃと選んだのは、有名店『ソルマー』。どこのガイドブックにも必ず載っているほどの有名店で、小説「深夜特急」に出てきたのも、場所的にココだと言われているそう。お店の外観は何だかモダンな感じにリノベートされていますが、...... http://oishiikansai.com/2012/03/120219solmar.html http://oishiikansai.com/2012/03/120219solmar.html アジア系（中華・焼肉など） ソルマー（Solmer）（マカオ料理・マカオ） ソルマー（Solmer）（マカオ料理・マカオ） マカオ旅行2012 海外（フランス・アジア） Fri, 23 Mar 2012 21:21:04 +0900 マカオ旅行5日前のスタート。出立日であるこの翌日は、午前の飛行機のためほぼ動けないので、この日が実質的な旅行最終日。まずはホテル近くの『三元粥品専家』の朝食で。肉団子が入った朝食はなかなか美味しい。意外と食べごたえもあって、「お粥」と聞いて日本人がイメージするものとはずいぶん違うんだな～という印象。でも、やっぱりそんなに好きな食べ物ではないけど...。さて、この日はまだ行ってなかったエリア、タイパ...... http://oishiikansai.com/2012/03/120219taipa.html http://oishiikansai.com/2012/03/120219taipa.html マカオ旅行2012 Fri, 23 Mar 2012 20:13:49 +0900 突発的休日ランチに選んだのは、堺筋本町の『ジータ』。お一人様ランチには、やっぱりカウンターが楽なんでね。ちょうど12時台のランチラッシュが終わったところに、カウンターへ。この辺りの地理には疎いのですが、オフィスワーカーさんたちが一気に引けた後はねらい目ですね。オープンから半年経ち、ワインリストも揃ってきた模様。 席数から考えると、なかなか立派なセラーですしね。メインディッシュ付きの平日ランチで、1...... http://oishiikansai.com/2012/03/120314gita.html http://oishiikansai.com/2012/03/120314gita.html イタリアン（イタリア料理） ジータ（イタリアン・堺筋本町） ジータ（イタリアン・堺筋本町） 本町周辺（うつぼ公園・堺筋本町） Wed, 21 Mar 2012 01:33:44 +0900 『リトラル』のランチでおなかいっぱいになり、疲れたねーということで、バスでいったんホテルへ戻ります。ホテルに戻ると、ベッドの上に封筒が。朝、街歩きの前にコンシェルジュに頼んでおいたレストランの予約の返事。その時点ではまだ時間が早かったので、電話で予約が確認できなかったので、メッセージ置いといてね～と頼んでおいたのです。いきなりBonjourに笑ったw　さすがフランス系ホテル。そういや、ハウスキーピ...... http://oishiikansai.com/2012/03/120219restaurant-eight.html http://oishiikansai.com/2012/03/120219restaurant-eight.html アジア系（中華・焼肉など） マカオ旅行2012 海外（フランス・アジア） ８餐庁（Restaurant Eight）（中華・マカオ） ８餐庁（Restaurant Eight）（中華・マカオ） Mon, 19 Mar 2012 21:00:24 +0900 媽閣廟を後にして、お腹が減ってきたので予め調べておいた『リトラル』というマカオ料理のレストランへ。せっかくの海外旅行、ローカルフードも食べなくちゃね、と。マカオへ行った人、住んでいる人のブログでも、ここがおいしいとのことでしたので。って言っても、実は細かい場所を忘れていたので（笑）、前に立ち寄った『ポウサダ・デ・サンチャゴ』で、お茶を飲みながら場所を確認してもらったので、何とか場所も把握。店内はか...... http://oishiikansai.com/2012/03/120219litoral.html http://oishiikansai.com/2012/03/120219litoral.html アジア系（中華・焼肉など） マカオ旅行2012 リトラル（Litoral）（マカオ料理・マカオ） リトラル（Litoral）（マカオ料理・マカオ） 海外（フランス・アジア） Fri, 16 Mar 2012 21:52:31 +0900 さて、朝食も食べたので、前日に引き続き、この日も街歩きへ。この日のルートはこんな感じで、マカオ半島の南西側、ペンニャの丘へ。今回も、マカオ観光局から取り寄せたウォーキングマップを元に歩きます。途中、休憩を挟みながら、3時間ほどでゴールの媽閣廟です。 大きな地図で見る ホテルを出てすぐ、獅子舞みたいなのに合ったのでパチリ。この日はいろんなところで、こういう人たちが爆竹鳴らして歩いてました。何かのお祭...... http://oishiikansai.com/2012/03/120219penha.html http://oishiikansai.com/2012/03/120219penha.html マカオ旅行2012 Tue, 13 Mar 2012 20:32:32 +0900 マカオに行くにあたって、いろいろと参考にしていた「マカオナビ」というサイト。そこで、ソフィテルホテルに泊まるなら朝食はココ、とおすすめされていたのが、この『水佬榮海鮮火鍋飯店』。ホテルからは歩道橋を渡って行き、お店にもつながっているのですが、一度１Fに降りてから入るという、微妙に面倒。しかし、マカオの歩道橋は、けっこうエスカレーターが付いているのが多い。我が大阪ですら、エスカレーターがあるのはJR...... http://oishiikansai.com/2012/03/120217suirouei.html http://oishiikansai.com/2012/03/120217suirouei.html マカオ旅行2012 Fri, 09 Mar 2012 04:29:31 +0900 街歩きに疲れたので、とりあえず休憩がてら、この日のランチにも訪れたグランドリスボアホテルへ。マカオのランドマーク、昼と夜バージョン。カジノで少し遊んだり、ショウを見たり。ここのカジノの中でやってるショウは、フレンチカンカンのようなもので、適度で健全なエロスが楽しめるので、けっこう女性も見てました。この旧リスボアホテルの風景も、よくマカオの写真として出てきますね。どこかの会長さんが100億使ったって...... http://oishiikansai.com/2012/03/120216lisboa.html http://oishiikansai.com/2012/03/120216lisboa.html アジア系（中華・焼肉など） マカオ旅行2012 海外（フランス・アジア） 粥麺荘（Noodle & Congee Corner）（中華・マカオ） 粥麺荘（Noodle & Congee Corner）（中華・マカオ） Mon, 05 Mar 2012 02:19:22 +0900 北浜『ラペティ・ロアラブッシュ』へランチに。旅行からこちらは、仕事もバタバタしていたので、あの『ロブション・オ・ドーム』以来のフレンチとなりました。そしたら何と、いろいろメニューがかぶってるじゃぁないですか。しかし、あちらが三ツ星なら、こちらは五ツ星くらいなんじゃね？というくらい、この日食べた料理の方がおいしかった。・ウニのフランにビーフコンソメ、柚子風味フランの味もコクがあってキッパリしてるし、...... http://oishiikansai.com/2012/03/120225lapetit.html http://oishiikansai.com/2012/03/120225lapetit.html ★ラペティ・ロアラブッシュ（フレンチ・北浜） ★ラペティ・ロアラブッシュ（フレンチ・北浜） フレンチ（フランス料理） 北浜・天満橋 Fri, 02 Mar 2012 23:04:27 +0900 まったくもって満足できなかった三ツ星レストランを後にして、いったんホテルへ。ここまで食べ物中心でしたが、マカオは世界遺産が30ほどもある都市でもあります。初めてのマカオということで、午後からは街歩きに行くため、歩きやすい服装に。まあ、三ツ星レストランもこの歩きやすい服装程度の人だらけでしたが（笑）今回の街歩きにあたっては、マカオ観光局が出しているウォーキングマップを参考にしました。Webサイトから...... http://oishiikansai.com/2012/03/120216machiaruki.html http://oishiikansai.com/2012/03/120216machiaruki.html マカオ旅行2012 Fri, 02 Mar 2012 01:17:48 +0900 三ツ星レストランというと、僕が思い浮かべるのはパリの『タイユヴァン』。昨今のミシュランの星付けの方針変更により、長年にわたる三ツ星から二つ星になってしまいましたが、美しい盛り付けと、伝統的だけれども、洗練された味わいの料理、シックで豪華な内装やカトラリーに調度品、食を楽しむ客層がきっちり揃っていました。ミシュランガイドは、世界の三ツ星はすべて同じ水準だと言いますが、少なくともこのレストランに限って...... http://oishiikansai.com/2012/02/120211robuchon.html http://oishiikansai.com/2012/02/120211robuchon.html フレンチ（フランス料理） マカオ旅行2012 ロブション・オ・ドーム（Robuchon au Dome）（フレンチ・マカオ） ロブション・オ・ドーム（Robuchon au Dome）（フレンチ・マカオ） 海外（フランス・アジア） Mon, 27 Feb 2012 18:00:00 +0900