～関西グルメ食べ歩きレビュー～エリック・カイザー（Eric Kayser）（パン・パリ）
左岸に戻ってきて、翌朝の食事を買い込みに、『メゾン・カイザー』へ。フランス国立製パン研究所教授のエリック・カイザー氏のお店で、最近話題の大阪のブーランジェリー、『ル・シュクレクール』のシェフが修行したお店でもあります。こちらでバゲットを購入。
でも、買ってしばらくして、足りねーなーと思って、今度は『エリック・カイザー』へ。この店2つがどう違うのかよくわかってません。まあ、どっちもカイザーさんのお店には違いないです。こちらでチーズパンとマカロンを購入。
正直、マカロンは『ジェラール・ミュロ』の方がおいしいかなーと思いました。もちろん、好き好みなんですけどね。
| 店データ |
| 店名：Eric Kayser（エリック・カイザー） >>HP |
| 住所：8,rue Monge 75005 Paris >>地図 |
| アクセス：パリ5区 |
| 電話：+33 1 44 07 01 42 |
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