ドミニク・サブロン（パン・梅田）
また大阪駅の伊勢丹へ。
うーむ。帰り道にあるというのは便利なようで、財布には優しくない。
これで上のレストランフロアまで行くようになったらお終いだな（笑）
まあ、とりあえずまだ地下へ行くだけに、なんとかとどまっています。
この日も『ドミニク・サブロン』へ。まだ早めの時間だったので、バゲットもあり。
前回クロワッサンは食べたので、パン屋三種の神器（と勝手に呼んでいる）、
バゲット、クロワッサン、そして残りのパン・オ・ショコラと共に。
パン・オ・ショコラはちょっとふかふかしすぎてる気がするけど、
ショコラ部分の味も含めてなかなか良い出来。
バゲットも確かに小麦の発酵した香りがとても良い。
ちなみに、カットしてあるのは、買うときに「カットしますか？」って聞かれてYESにしたので。
こんなん聞かれたの初めてだったので、ちょっと面食らってしまいました。
で、ついどうなるのか（も何もないんだけど）気になって、カットしてもらいました。
方向（まっすぐor斜め）、厚さも聞いてくれます。
こう親切だし、パン自体の味も素晴らしかったのだけど...値段がなぁ。
バゲットで357円はいくらなんでも高すぎるのでは。
やっぱり、パンって日常食だと思うんですよね。特にバゲットは。
いくらおいしかったとしても、この値段は「消費」するものの値段ではないと思う...。
クロワッサンや他のパンが高いのは許せるんですけどね。
バゲットだけはパン屋の矜持として、200円台にしておいて欲しいと思ってしまいます。
これでせめて300円切ってたら、ウチの常備食に冷凍しておくんだけどなぁ。
まあ、味は良かったから、何か気分が乗ったとき（笑）にまた買います。
うーむ。帰り道にあるというのは便利なようで、財布には優しくない。
これで上のレストランフロアまで行くようになったらお終いだな（笑）
まあ、とりあえずまだ地下へ行くだけに、なんとかとどまっています。
この日も『ドミニク・サブロン』へ。まだ早めの時間だったので、バゲットもあり。
前回クロワッサンは食べたので、パン屋三種の神器（と勝手に呼んでいる）、
バゲット、クロワッサン、そして残りのパン・オ・ショコラと共に。
パン・オ・ショコラはちょっとふかふかしすぎてる気がするけど、ショコラ部分の味も含めてなかなか良い出来。
バゲットも確かに小麦の発酵した香りがとても良い。
ちなみに、カットしてあるのは、買うときに「カットしますか？」って聞かれてYESにしたので。
こんなん聞かれたの初めてだったので、ちょっと面食らってしまいました。
で、ついどうなるのか（も何もないんだけど）気になって、カットしてもらいました。
方向（まっすぐor斜め）、厚さも聞いてくれます。
こう親切だし、パン自体の味も素晴らしかったのだけど...値段がなぁ。
バゲットで357円はいくらなんでも高すぎるのでは。
やっぱり、パンって日常食だと思うんですよね。特にバゲットは。
いくらおいしかったとしても、この値段は「消費」するものの値段ではないと思う...。
クロワッサンや他のパンが高いのは許せるんですけどね。
バゲットだけはパン屋の矜持として、200円台にしておいて欲しいと思ってしまいます。
これでせめて300円切ってたら、ウチの常備食に冷凍しておくんだけどなぁ。
まあ、味は良かったから、何か気分が乗ったとき（笑）にまた買います。
| 店データ |
| 店名：ドミニク・サブロン（パン・梅田） >>HP |
| 住所：大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪 B1F >>地図 |
| アクセス：JR大阪駅からすぐ |
| 電話：06-6151-1207 |
GWに伊勢丹と同時に大阪駅にオープンしたルクアのB1Fにあるパン＆カフェ。
伊勢丹同様、このルクアも食べ物に力を入れてるみたいで、
『スープストック・トーキョー』や『グロム』など、主に東京で人気の店を集めた感じですね。
ここ、『ドミニク・サブロン』も、パリや東京で人気だそう。
会社帰りの遅い時間だったので、残念ながらバゲットは売り切れ。
幸い、目玉のクロワッサンはあったので、その他2点と。
特にクロワッサンはなかなかレベル高いです。
これまで百貨店くらいしかなかった梅田エリアのパンに一石を投じましたね。
ウチは常にバゲットを冷凍してあるので、次はココのを買ってみよう。
伊勢丹同様、このルクアも食べ物に力を入れてるみたいで、
『スープストック・トーキョー』や『グロム』など、主に東京で人気の店を集めた感じですね。
ここ、『ドミニク・サブロン』も、パリや東京で人気だそう。
会社帰りの遅い時間だったので、残念ながらバゲットは売り切れ。幸い、目玉のクロワッサンはあったので、その他2点と。
特にクロワッサンはなかなかレベル高いです。
これまで百貨店くらいしかなかった梅田エリアのパンに一石を投じましたね。
ウチは常にバゲットを冷凍してあるので、次はココのを買ってみよう。
| 店データ |
| 店名：ドミニク・サブロン（パン・梅田） >>HP |
| 住所：大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪 B1F >>地図 |
| アクセス：JR大阪駅からすぐ |
| 電話：06-6151-1207 |
