パティスリー・リョーコ（パティスリー・荒本）

バレンタイン直前、ちょうど通り道だったので、『パティスリー・リョーコ』へ。いままでケーキもらったり、仕事で食べたりはあったんですが、お店に行くのは初めて。ちょっとだけ並びましたが、何とか入店。相方が会社に配るものも含めて、大量購入です。50mmマクロレンズをちょいと借りてたので、撮影の練習。せっかくなので、いろいろ遊んでみました。あ、溶けそうな生ケーキはさっさと食べましたが(笑)

・マカロン　バレンタインバージョンを雑誌「ku:nel」っぽく

・マカロンを「料理通信」のように

・フィナンシェを「あまから手帖」風に

・タルト・オ・ショコラをスイーツ特集のときの「Hanako」っぽく

・ロッシェ・ショコラを通常の「Hanako」の色で(笑)

・ボヌール（おいしそうな誘惑に負けたので撮る気ナシ(笑)）

・ショコラモンブラン（同じく撮る気ナシw）

いやいや、どれも美味！

マカロンも確かにおいしいけど、やっぱりショコラ系が美味。濃厚でねっとりとしたチョコレート味は、キレある苦味の中に、豊かな旨みがあります。酸味は少なめで食べやすいし、誰にでもおいしく食べられそう。生ケーキ、タルトとも素晴らしかったです。

さらに、意外と当たりだと思ったのが、フィナンシェ。焼き菓子は『オ・グルニエ・ドール』に限ると思ってたんですが、ココのもおいしい。生地がいい具合にもちもちなんです。ふわふわ好きな方には、ちょっと固いと思われるかもしれませんが、個人的にはこれくらいの方が、生地の風味をしっかり味わえるので好きなんです。

いやいや、大満足。それぞれのケーキも味の割に高くないので、人気があるのも納得です。今度はすぐ近くの図書館とカルフールにも行って、荒本地区を満喫しましょう(笑)

『パティスリー・リョーコ』のロッシェ･ショコラ。
東京であったオールアバウトのパーティーで、お土産としてAAから頂いたものです。

なぜ東京まで来て大阪の『リョーコ』...と思いつつ(笑)
まあ、ほとんどのガイドさんは東京なので、いいんですけどね。

本当は焼き菓子もあったのですが、残念ながらカワイイカワイイ
（強調しておかないと怒られるw）義妹にあげちゃったので、味はわかりません。

でも、このロッシェ・ショコラ、んまい！
軽くてサクサク、そして塩味強い！　でもそれがウマい！

最初の一口は、一瞬「ウッ」ってなるんですが、
その後、だんだんクセになる食感と塩辛さがあります。

最近はショコラにシャンパンを合わせることも多いようですが、
塩辛いショコラにも結構合うんでしょうか？　機会があれば試してみたいな～。