童夢（パティスリー・出町柳）

そう言いつつも、神戸のフレンチとか、まだ溜まってるんですけども...。まあ、とりあえず、そろそろクリスマスの予定も皆さん決められたでしょうし、久々にフレンチから離れましょう。今回はパティスリーです。

京都御苑近く、『エピス』の取材に行くときにたまたま見つけたパティスリー『童夢』です。いかにも下町のケーキ屋さん、といった風貌なのですが、な～んとなく気になったので、1個だけテイクアウト。タルト・ポワール（310円）です。安っ！

ザックザックと薄切りにされた洋梨がたっぷり乗ったタルトです。何だろう、この感じ。タルトといえば同じ京都の『グルニエ・ドール』がNo.1なんですけど、それとはまた違うおいしさ、そして素朴さ。

華はないです。飾りもないです。でも、タルト生地の固めサクッとした食感にも、洋梨の柔らかさにも、必然性が感じられるんです。

いや、違うな。

そんな小難しい表現をしちゃいけない気がする。普通にケーキを作ったら、普通においしかった。それだけでいいや。

だから、何となく好きなんです。こういうケーキ屋さん。