ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション　名古屋（フレンチ・名古屋）

名古屋出張のついでにランチ。
ちょうど先月できたところの『ブラッスリー　ポール・ボキューズ』に行こうと
電話してみるも、当日の予約はＮＧだそうで。

ちょっとムカっときたので、もう一つの選択肢...ということで、矢場町まで移動。
なぜか松坂屋のレストランフロアにあるコチラです。

いや、ホントなぜ松坂屋なんでしょうね...。
っていうか、松坂屋は何を考えて、
このロブションや『アロマフレスカ』を入れたんでしょうか。

東京の同名店、『ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション』は
2009年度ミシュランで二ツ星を獲得し、
カジュアルと言いつつもそれなりの高級店ですが、こちらはそうでもない。

赤と黒の内装はむしろ六本木の『ラトリエ』っぽい感じ。
ギンギラギンなのも、派手好きと言われる名古屋人を意識したんでしょうか。
正直、あんまり趣味じゃぁないなぁ・･･･。

テーブルセットも黒。一人だったから余り気にしなかったけど、
パンくずが目立つのが玉にキズですな。

料理は2940円でアミューズ＋前菜＋メインで、デザートなし。
前菜とメインは2種類から選択です。

・アミューズ：カナッペ

まあ普通においしいかな。特に印象に残るものではないけれども。

・前菜：秋キノコの温製コンソメ　マツタケの香りで　エビのバロティーヌと共に

上品といえば上品だけど、フランス人の名を冠するレストランにしてはインパクト不足。
パリというか、イル・ド・フランス的モダンフレンチというべきか。
コンソメとしてよくできてるのは重々承知だけど、
南仏好きの僕には、パンチが足りないです。

・ハーブ豚のロティ　白インゲンのグラタンを添えて、マスタード風味で

これは素直においしい。イメージとしては『パリ･オランジュ』のランチか。
（あっちは1000円だけれども･･･）
ボリュームも適量で、いんげんのグラタンとの相性も良い。
オリジナリティがある訳ではないけれど、ちゃんと評価されて良いものでしょう。

・パン

パンは3種類。温めてはくれないところがフランス流（笑）
でも、どのパンも、食感・味ともに良かった。
ミニバゲットも、この小ささにも関わらず皮と中身のバランスが良く、
レストランのパンとしては久々に数種類がおいしいお店。

 2940円あれば、ココもあそこも...と選択肢が多すぎるので、
もう一度ココに行きたいかと言われると、平日なら『リル』に行くかなぁ...。
上のコースとかなら、また違うのかも、という気もしないではないです。

名古屋城を見学してからお仕事。