オステリア・アバッキオ（イタリアン・谷町六丁目）

食べログの大阪・イタリアン部門で人気1位のお店。「アバッキオ」というと、どうしても漫画の「ジョジョの奇妙な冒険」を思い出します。奇妙なのは冒険だけじゃなくてキャラとかいろんなところだと思うんですけど(笑)

閑話休題。こちらの「アバッキオ」は、仔羊肉のこと。ちょうど07年8月に改装したとのことで、直後にディナーに突撃。以前はカウンターがあったのですが、それをなくしてやや広くなりました。ちょっとカフェっぽい内装で、系統としては『イル・チプレッソ』に限りなく近い感じです。雑誌とかにもよく載ってますし、口コミ1位ということで、久々に期待大での訪問でした。

料理はアラカルトのみ。迷いに迷って、2名分として前菜2品、パスタ2品、メイン2品をチョイス。料理はすべて小皿に取り分けして出してくれました。よって、写真はすべて1名分のハーフサイズです。これは有り難いですね。

・サンマの皮面焼き　夏野菜煮込み（1570円）
この時期の旬といえば、やはりサンマ。メニューにある以上、外せませんよね。実際、ほとんどのテーブルでこれがオーダーされているみたいでした。

味は...うーんサンマが塩辛い。っていうか、なぜこの時期の、おいしいサンマにこんなに強く火を入れてしまうのか。ほぼ焼魚です。てっきり焼き霜にしたカルパッチョのようなものを想像していたのに...。野菜もいまひとつ。

・大山シャモ、フォアグラのテリーヌ（1890円）
これは文句ナシに美味！！　フォアグラも良いのですが、それを上回る大山シャモの味わい深さ。噛むたびにじゅわっじゅわっと旨みが出てきます。

そして、さらに素晴らしいのがブランマンジェのようなもの。枝豆風味かな？ これを崩してテリーヌと一緒に食べると、ソース代わりになるのです。豆の風味がしっかりとしていて、相性も良い。この時点では「イケるかも！」と思いました。

・生ウニとトマト、リコッタチーズのスパゲティ（1680円）
プリモピアットは、まず普通のスパゲティを...と思ったら、余りにもフツーすぎました...。悪くはない。悪くはないんだけど、いまひとつ味わいが足りない。ちょっとあっさりしすぎで、僕の好みには合わなかったです。

・ウズラのラビオリ　セージバター風味（1980円）
うーん...これもいまひとつ印象に残らない。塩気が足りないってのもあるんですけど、食感もごく普通で...。うずらの旨みもちょい不足。ラビオリは未だに『ビランチャ』で昔食べたものが最高で、鮮烈な印象が残ってます。

・短角牛リブロースの蒸し煮（3150円）
ここに来て「塩くれ～」気分が最高潮。あまりにも味が薄い。もちろん、蒸し煮ですから、あっさり風味であることは事前に想像できましたし、僕が濃い系好きだってのもありますけど。この日来ていた友人も同じものを食べていましたが、やはり同じ感想...。うーん、こういうものなんだろうか。

フォアグラのテリーヌ以外は正直、いまひとつでした...。相手の体調があまりすぐれなかったので、デザートは食べず。プリモ以降は、明らかに塩気が足りないものばかりだったなぁ...。

しかし、それより問題なのはやはりサービスか。2回ほどオーダー間違いがありました。っつーか、友人のテーブルに間違えて持っていって、それをそのままこちらに持ってくるし(笑)

パンは特に説明もなく、メニューにも書いておらず、こちらから要求するまで出てきませんでした（お代にはしっかり別料金）。フォアグラを食べるときにパンが欲しくて言ったら、やっと別だってことがわかったくらい。しかもパンを待っててもなかなか来ないのでフォアグラを残して待っていたら、次のパスタが出てきちゃったし(笑)

まあ、リニューアルした直後ですし、「オステリア」という気軽な店ですから、こちらも大らかな気持ちでいましたし、多少のことは構わないのですが、パンの説明は欲しかったな...。

隣の10人の宴会がうるさかった...。ちょっと気の利いたところなら、「団体様が入っておりますが...」と予約電話の際に言ってくれるんですけどね（座席的に、ウチが最後の予約客だったっぽいですし）。宴会するのは構わないんだけど、この一言があるとないとで、印象は随分違うと思います。

サービスに関しては、新人っぽい人がいたので、その内改善されるでしょう。あっさりイタリアン好みの方には良いと思います。

店データ

店名：オステリア・アバッキオ

住所：大阪市中央区谷町6-6-5 谷六コ－プ1F　>>地図

アクセス：地下鉄・谷町六丁目駅から徒歩1分

電話：06-4304-2529