華都飯店（シャトーハンテン）（中華・本町）

本町の『華都飯店』へ3人で。店名は「シャトーハンテン」と読みます。本町というところは特殊です。たとえば、普通の街中のフレンチなら、安い1000円ランチは平日のみにするなど、土日は集客に困らない。ところが、本町、それも中華となると、事情は逆転します。ビジネス街の本町では、土日の客が少ない。だから、平日は10000円超の接待用と思われるコースが多いこのお店でも、土曜日だけは「ファミリーコース」という単価の安いコースを供するのです。この日は4725円のコースで。

前菜盛り合わせはエビ、チャーシュー、バンバンジーに、かぼちゃの豆腐。この豆腐はなかなかいい。彩りにもなりますし、味もかぼちゃのものながら、苦味などもありません。

蟹肉入りフカヒレスープは味薄め。カニ肉は5～6個くらい入ってます。

カニ肉爪のつみれは、かにの身自体はおいしいのですが、もう少しあんが多めの方が好きです。下に敷いてある器（名前忘れました）に染み込ませて食べたいので。

鶏肉のピリ辛炒めは、味はおいしいですが、量が多い。ちょっと苦しくなってきました。具はたけのこにピーマン、しいたけ。

揚げ物は、揚げもちとチーズ入り揚げ春巻き。もちの方はおいしいのですが、春巻きはイマイチ。ちょっと油が良くないのかな？と思うくらい、くどかった。チーズ入りだからでしょうか。

ワタリ蟹のチリソース、蒸しパン添えはおいしかった。ファミリー向けのためか、それほど辛いチリソースではないのですが、うまみはしっかりあります。

牛肉入りあんかけ焼きそばは...もうおなかいっぱい過ぎてあまり味がわからなかったのですが、食感がイマイチですね。牛肉にもうまみが足りない。

デザートのウーロン茶のアイスはこんなものかな。もっとお茶の味を濃くした方がウケると思いますが。可もなく、不可もなく。

さて、味は可はあれども、大きな不可はなし。しかし、この雰囲気・内装・しっかりしたサービスを5000円で供する中華は大阪にはあまりないと思います。「家族でちょっと中華を食べに行こうか」という時に使い勝手が非常にいい。世のお父さん方、ケータイの電話帳に入れておくといいですよ。

店データ

店名：華都飯店(シャトーハンテン）

住所：大阪市中央区備後町3－6－14　アーバネックス備後町ビル1F　>>地図

アクセス：地下鉄本町駅から徒歩3分

電話：06-6264-7320