エリタージュ（フレンチ・天満橋）

天満橋の『エリタージュ』というフレンチでディナー。ブログのノリが面白いのと、シェフが平井堅（好きなんです）に似ているという噂なので行ってみました(笑)　店内は...喫茶店？と思うような雰囲気。それも枕詞に「純喫茶」とか付いてそうな、昔の喫茶店です。夜のメニューは2500円、3500円、5000円の月替わりコースと、アラカルト。食べたのは3500円のコース。

・季節野菜のテリーヌ

もともとこの手のテリーヌがあまり好きではないのですが、各素材に瑞々しさがちと足りない。野菜とつなぎがなじんでしまっていてイマイチ。

・海の幸のパイ仕立て　ラタトゥイユ添え　そら豆と海老のソース

やはり魚介自体にフレッシュさが足りないなぁ...。

・大葉のポタージュ

これはまあまあ。大葉の苦味とスープがいい具合にマッチしています。

・仔牛モモ肉のロースト　ソースレザン

メインはチョイスできます。ソースの酸味が強すぎるのはあまり好みじゃないのですが、牛自体の焼き加減はとても上手い！　モモ肉なんて脂の少ない部位で、見事にやわらかく、そしてジューシーに焼き上げています。これはなかなか良かったな～。

・サクラのジュレとフルーツのカクテル仕立て　キウイのクーリー添え

いきなりカクテルグラスでびっくり～。味はいたって素直。ジュレ自体もクリアで、普通においしかったです。

店データ

店名：エリタージュ　>>公式ブログ

住所：大阪市中央区島町1丁目1-3　愛生ビル102号　>>地図

アクセス：地下鉄天満橋駅から徒歩1分

電話：06-6944-8732