コントンポラン（中華・淀屋橋）

オールアバウトに『コントンポラン』をUPしました

前回はアラカルトでしたが、今回はディナーのコースの方です。

・くらげと鶏細切り肉の前菜

・絹笠茸と蟹肉入りフカヒレスープ

・仏蘭西鶏の四川風土鍋

・車海老のニンニク蒸し

・白身魚のXO醤炒め

・湯葉と精進野菜の煮込み

・五目炒飯

・マンゴープリン

やはり全体的にすっきりした味。でも旨みはちゃんとあるのでご心配なく。高級感のある店内で、個室もあるのですが、その割に料理はリーズナブルなので、軽い接待使いなんかもできますね。

詳しくはオールアバウトの『コントンポラン』の記事で

店データ

店名：現代中華　コントンポラン　>>HP

住所：大阪市中央区北浜4-7-28 住友ビル2号館1F　>>地図

アクセス：地下鉄・淀屋橋駅から徒歩5分

電話：06-6231-1717

07年7月にオープンした『現代中華　コントンポラン』でディナー。場所は最近メディアで取り上げられることも多い、淀屋橋ウェスト。以前はイカリスーパー経営の中華『愛蓮』があったトコですね。内装はいたって現代風。

 4200円～のコースもありますが、この日は2人でアラカルトオーダー。中国茶の種類がいくつかあったので、久々にお茶で。宇治の烏龍茶とか珍しいですね。それにしても中華のメニューってほんとピンキリですねぇ。1680円の豚バラ肉があるかと思えば、6万円のアワビがあったり。中国という国の広さを表しているようで面白いです。

・前菜の盛り合せ(2940円）

くらげの冷製、海南風蒸し鶏、豚バラ肉、鴨ロース、牛タンの4種類。どれもなかなかの出来。

・芝海老と五目野菜炒め（2520円）

ここからの料理は、テーブルまで持ってきた上ですべて取り分けしてくれます。この炒めは、あっさりとした味わいで、そこがむしろ本場っぽい味ですね。

・牛肉とキノコの炒め（2310円）

中華ならではの、サッと炒めた火通しと、こちらもあっさりした味付けが良いですね～。

・鶏肉のブラックビーンズ炒め土鍋煮（2310円）

土鍋に入ってきて、取り分けてくれます。これが一番お気に入り♪　ブラックビーンズの苦味がストレートで旨い！

・マンゴープリン（840円）

普通においしいんですけど、単品としてはちょい高いかな～。

・りんご

なぜかりんごが出てきました(笑)　2人してあっけにとられたw　りんごですね。りんご。

全体的に味わいはあっさり。日本の中華って、なぜかビールに合わせるために化学調味料などの濃すぎる味になってることが多いのですが、ここの料理は素材をいかした中華料理。まだまだ最近でも珍しい中華ですね。

アラカルトだと好きなものが食べられる一方、やや高くなるのでコースの方がオススメです。

店データ

店名：現代中華　コントンポラン　>>HP

住所：大阪市中央区北浜4-7-28 住友ビル2号館1F　>>地図

アクセス：地下鉄・淀屋橋駅から徒歩5分

電話：06-6231-1717