海老とアボカドって誰が考えたの？『ウサキチ』

ウチから一番近い、そしておいしいトレトゥールってことで重宝している『ウサキチ』。
相方からのギリシャ土産のまな板で写真が撮りたかったので、
どうせならおいしいものだろ！という訳でチャリチャリGOGO。

ちょっと買いすぎた、かな？　フォアグラと鶏胸肉、プルーンのテリーヌと、
パテ・ド・カンパーニュ、キッシュ、海老とアボカドのサラダ。

フォアグラのテリーヌはちょいフォアグラ少な目なのですが、
これは鶏肉のあっさり感を損なわないためにもこんなものかな。

パテカンはやはり少し固めなので、好みのタイプではないのですが、
それでも旨みはしっかりしてるし、「肉を食べてる！」って感じはありますね。

キッシュは安定のおいしさ。間違いないです。

海老とアボカド、この組み合わせは誰が考えたんだろう？
もはやテッパンのコンビネーション。いまやデパ地下でも人気ですが、
アラン・サンドランスが組み合わせたオマール＆バニラのように、
これも誰か有名シェフが考え出したものだったりしてね。

しかし、α５５（カメラ）のトイカメラモード、
内臓モニタで見ているときは何となくいい感じですが、
こうしてPCで見ると暗いだけでイマイチですねぇ...。

せっかくのアップデートで追加されたから、何回か使ってみたけど、
やはり普通の絞り優先モードの方が使いやすい気がします。

店データ

店名：ウサキチ（デリカテッセン・天満橋）　>>HP

住所：大阪市中央区釣鐘町1-4-3　>>地図

アクセス：地下鉄谷町線・天満橋駅から徒歩5分

電話：06-6944-2234