2年半ぶりでも変わらぬ『パリ・オランジュ』
いい天気。陽射しが強すぎるけど、軽めのランチが食べたいな~という気分だったので、
1,000円ランチならと思い出して、『パリ・オランジュ』へ。
気が付けば2年半ぶりの訪問。
以前の職場は割と近かったので、何となくこの方面も気分的に近かったのですが、
職場の方向が変わったことで、なかなか来なくなってしまったのです。
それでもシェフは覚えてるんだから、サービス業の人はすごいもんですねぇ。
(って、僕もそうか...。いや、まあウチは引きこもりセクションですからw)
ランチは変わらず1,000円の1本。
外国人のサービススタッフが1皿目に持ってきたのはこちら。
キャロット・ラペですな。
正直、好きなタイプの料理ではないハズなんですが...なぜかおいしい。
特に変わったところはないと思うんです。
ヴィネガーの酸味と、コリアンダー系の香り。
基本に忠実な作りなのに、なにかが違う。
お腹が減ってたこともあるけど、一気に食べてしまいました。
おいしいパンを食べつつ、次にメイン。
地鶏のグリル...に、たっぷり野菜。
カリッとしたじゃがいも(アツアツ)、冷たいトマトの組み合わせも心地よいし、
やわらかな火入れは、昔と同じく朝から時間かけて火入れしてるのかな?
鶏肉、とてもふっくらとしてますねぇ。
胸肉なんだけど、そこにバジルオイル&マスタードで味を足すところも、
その考え方がフレンチっぽいですよね。
1,000円とはいえ、そこらの2,000円ランチより満足できる内容でした。
時を空けても、変わらずおいしいお店。素晴らしい。
今日の内容は、特に野菜たっぷりで、むしろ以前より良かった。
やはりココは定期的に通いたいですね。
1,000円ランチならと思い出して、『パリ・オランジュ』へ。
気が付けば2年半ぶりの訪問。
以前の職場は割と近かったので、何となくこの方面も気分的に近かったのですが、
職場の方向が変わったことで、なかなか来なくなってしまったのです。
それでもシェフは覚えてるんだから、サービス業の人はすごいもんですねぇ。
(って、僕もそうか...。いや、まあウチは引きこもりセクションですからw)
ランチは変わらず1,000円の1本。
外国人のサービススタッフが1皿目に持ってきたのはこちら。
正直、好きなタイプの料理ではないハズなんですが...なぜかおいしい。
特に変わったところはないと思うんです。
ヴィネガーの酸味と、コリアンダー系の香り。
基本に忠実な作りなのに、なにかが違う。
お腹が減ってたこともあるけど、一気に食べてしまいました。
おいしいパンを食べつつ、次にメイン。
カリッとしたじゃがいも(アツアツ)、冷たいトマトの組み合わせも心地よいし、
やわらかな火入れは、昔と同じく朝から時間かけて火入れしてるのかな?
鶏肉、とてもふっくらとしてますねぇ。
胸肉なんだけど、そこにバジルオイル&マスタードで味を足すところも、
その考え方がフレンチっぽいですよね。
1,000円とはいえ、そこらの2,000円ランチより満足できる内容でした。
時を空けても、変わらずおいしいお店。素晴らしい。
今日の内容は、特に野菜たっぷりで、むしろ以前より良かった。
やはりココは定期的に通いたいですね。
| 店データ |
| 店名:パリ・オランジュ(フレンチ・谷町四丁目) >>HP |
| 住所:大阪市中央区谷町3-2-15 松本ビル1F >>地図 |
| アクセス:地下鉄谷町線・谷町四丁目から徒歩1分 |
| 電話:06-4793-0266 |






