フレンチデリカ、『ベル・ターブル』

神戸に行く際に、何か気軽に買えるもの...と探していて見つけたお店。
今年の6月（？）に、北野にあるフレンチ『マツシマ』のスタッフの方が独立、
三宮でデリカテッセンを始めたということ。
こぢんまりしてるけど可愛いお店に、さまざまな料理が並んでいます。

一番人気は20食限定のランチボックスらしいのですが、
この日はすぐ食べない予定だったので諦めて、各種料理を個別買い。

「お惣菜」というには、お洒落すぎるお料理たち。

枝豆のババロワ（420円）
フランス産鴨モモ肉のコンフィ（840円）
パテ・ド・カンパーニュ×２（1,316円）
野菜のグレック(218円）
オリーブとチェリートマトのマリネ（359円）
ラタトゥイユ（499円）

でした。パテ二つはさすがに多すぎたけどね。へへ。

全体に味付けはややあっさりめ。
似てるのは『ル・カネトン』の前菜だと思うのですが、
それぞれのスタンスの違いが良く出ていて面白い。
こちらは、酒と一緒にというより、単体で楽しむ感じなんですね。
そのため、時々薄いかな？と感じるものもありましたが、全体としては満足。
特にパテはすごく頑張ってて、旨みや柔からさもしっかりしていました。

三宮のセンター街の中という立地もいいですし、
ランチBOXも食べてないので、また神戸に行った際には寄りましょう♪

店データ

店名：ベル・ターブル（フレンチデリカ・三宮）　>>HP

住所：神戸市中央区三宮町1丁目5-11　>>地図

アクセス：各線三ノ宮駅から徒歩5分

電話：078-331-5550