twitterがきっかけで（？）『ブロードハースト』

おいしいパンが食べたくて、『グー』へ行こうと思ったら休みだった日。
そのまま玉造方面へチャリを走らせたのは、このお店があるから。

『ブロードハースト』さんです。
久しく食べてなかったここのケーキですが、ある日twitterで見つけて
無性に食べたくなったこともあって、来たのです。

おお、こう書くとまるでtwitterが購入のモチベーションとなるメディアのようだ（笑）
自分がいる業界では妙にツイッターに対する希望的観測が強いというか、
あまりにも多くの同業他社さんがtwitterやってて、それはもう不思議なくらい。
みんな、何をそんなにtwitterに期待してるの？って、
割と冷ややかな目で見てる僕がいたりします。

でも、こういうCRM強化のための策としてはありかと思っているのです。
新規のカスタマーに対するプッシュ型メディアとしてはやはり弱いし、
（特に、ウチの会社のような万単位の高額商品を扱う場合は）
結局大事なのは「売り方」ではなく「商品力」だろ！と思っています。

そんな訳で、おいしいケーキという商品力があるからこそ、
僕はこの『ブロードハースト』に向かう訳です。

せっかくなので三つほど購入。
といっても、一個はスコーンだけど。
あとは旬のイチジクのタルトと、チョコのムース。

イチジクのタルト、生地はおいしいんだけど、
フルーツの方にちょっと力がなかったかな～。
まあ、あまり甘すぎても良くないとも思うのですが。
やっぱイチジクはコンポートの方がいいのかな...。
今度身近なパティスリーのも買ってみよ。

チョコムースは中が酸味の利いたムースが入っててビックリ。
なにせ店頭にはどんなケーキかの説明書きが特になかったもので。
ま、ここのケーキならとりあえずうまいだろ！って
信用してるから、僕的には問題ないのですけど。

酸味といっても、よくあるパッションやフランボワーズではなく、
ライムとかに近い感じのもの。結局なんだったのかは不明。
でも、そのさっぱり感とチョコの程よい濃さがちゃんとマッチしてます。

なんとなく昔より値段が上がった気がしますが、
ここは自分が食べたいと思える、数少ないクオリティのパティスリーです♪

店データ

店名：ブロードハースト（パティスリー・玉造）　>>HP

住所：大阪市中央区玉造2-25-12　>>地図

アクセス：下鉄玉造駅より徒歩７分、JR玉造駅より徒歩10分

電話：06-6762-0009