たっぷり羊

どんだけ羊好きやねん！と言われようとも、食べるのです。
だって、羊のロースト好きなんだもん。

という訳で、いつものハイ食材室でお取り寄せ。
ニュージーランド産で、たっぷりの量。

2人ならアラカルトの量で2回分ってとこでしょうかね。
なかなかコストパフォーマンスも良いです。

大きめに切り分けて、ハーブを添えて適当にロースト。
じゃがいもをグラタンにして添え、ワインと用意してボナペティ！

王道の組み合わせですが、焼き色も良く、なかなかの味わい。

しかし、夏の料理は暑いのが難点ですね（笑）