パンデュース

何となく梅田~心斎橋まで歩いてみたこの日。
ジグザクに歩いててたまたま通りがかったのが、『パンデュース』。

確か『コムシノワ』のプロデュースということで、
鳴り物入りでデビューしたしたブーランジェリー。
名前だけは聞いたことあったので、ふらふらと入店。

いかにもイマドキな感じのディスプレイ。
商品はだいたい200円弱くらいが多いかな。

自分用に買ったのは3つ。

20080520panduce.jpg

また生地の違う3つですわ。
なんともいやらしい買い方ですね~(自嘲)。

味的には意外と普通。まずくはないけど、特に印象には残らず。
こないだフランスでさんざんおいしいパンを食べてきたせいか、
いまとなってはまったく思い出せませないです...。

この後『リュミエール』に差し入れした食パンは
見た目にもなかなかおいしそうでした(自分で言うな)。


しかし、なかなか日本で「これは!」というパンには出会えませんねぇ。
今まで感動したパンといえば、

1.『ル・シュクレクール』のバゲット
2.『レ・ブレドォル』のクロワッサン
3.もう閉店した『キャセ・ド・ブレ』(途中でシェフ変わって味落ちたけど)

の三つくらいかな~。
この辺は、フランスでも勝負できるレベルだと思います。
パンではまだまだフランスに敵いませんねぇ。

店データ
店名:パンデュース >>HP
住所:大阪市中央区淡路町4-3-1 FOBOSビル 1F >>地図
アクセス:地下鉄・本町駅から徒歩5分
電話:06-6205-7720



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コメント(2)

nao :

友達が好きなパン屋なので一度買ってみたいんですけど・。クロワッサンは?おいしそうなのですが。やっぱりコムシノワよりは劣りますか?

いさを :

>naoさん
コムシノワも、もう何年も食べてないので何とも・・・。
クロワッサンも、やはりフランスに比べると…でした。

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