【5月31日】これぞバカンス

人気のお店らしく、店内はけっこう混んでました。
アンティーブで何店かブーランジェリー行きましたが、バゲットは確かにココが一番。
でもエクレアはもっさりしててイマイチだったな～。

さらにスーパーで水やチーズ、牛肉、玉葱、トマト、マッシュルーム、人参を。

肉の表面を焼き、玉葱を炒めて、野菜と一緒に圧力鍋で煮込んでおきます。

さて、仕込みが終わったのが午後4時。
相方はまだ観光中だし、まだ晩御飯までも時間があるので、屋上にあるプールへ。

太陽に焼かれながら、のんびり読書。何をするでもなく、ひたすら自然光と戯れる。
うーん、あくせく観光するよりも、こういうバカンスが良いですねぇ♪

相方が観光から帰ってきたので、しばらく一緒に日光浴して、部屋へ。
夕飯は部屋についてるバルコニーでいただきます。

しかしこのレジデンス、圧力鍋もあるのになぜワイングラスがないんだ...。

牛肉と野菜のトマト煮込みとソシソン、チーズにバゲット。
ワインなんてスーパーで売ってる100円台のモノ(笑)
これをワイングラスでなく、コップで飲むのがフランス式。
また外の空気で飲むと、ワインが旨いんだ♪

それにしても、やっぱり野菜の味って違いますねぇ。
特にじゃがいもは本当に顕著。
米のある日本と違い、中世のこっちではじゃがいもは貴重な栄養源でしたしね。
それだけに、品種改良が進んでるのかも。

ふだんと違う素材にふれられると、料理も楽しいもんですね♪