コートダジュールへ！

コートダジュール旅行から、無事帰ってまいりました♪
フランス、モナコ、イタリアと、3カ国を10日間ほど旅してきました。
天候は雨も降ったりでしたが（海外で初めて雨に降られた...）、
半分以上は晴れたので、まあ良しとしましょうか。

青い海、白い砂浜、死ぬほど熱い（もう「暑い」じゃ済まされない...）太陽。
世界屈指のバカンス地というのがよくわかります。

今回はキッチンつきのレジデンスを借り、食事はほとんど自炊できたので、
現地の素材を自分で料理する機会に恵まれました。
特に、この時季の出物、ホワイトアスパラはマルシェで2回も買うほど美味。
レストランも少しだけ行きましたが、自分で料理したものの方が、勉強になりましたね。
日本との素材の違いなど、自分で料理してみて初めてわかることがたくさんです。

上の画像は、ロックブリュヌ村、標高300mから眼下に広がる地中海と岬、村の絶景。
内容は順次UPしていきます♪