～関西グルメ食べ歩きレビュー～オッティミスタ（イタリアン・肥後橋）
よく考えると、この淀屋橋～肥後橋エリアの飲食店、特にイタリアンの密集っぷりはスゴイ。大阪でもう一つのイタリアン密集地帯といえば南森町界隈ですが、あちらはトラットリアが多いのに対して、この周辺はビジネス利用やフラッと一人客も見込んででしょう、個室やカウンター席など、いろいろな形態で楽しめる店が多いのが特徴だと思います。いま出てる某雑誌風に言うなら、「モア・ザン・トラットリア」？(笑)
・春サザエと焼きそら豆 透明なトマトのジュレと青海苔のソース
・静岡駿河湾産桜海老と国産タケノコのスパゲッティーニ 木の芽の香り
・富山産ホタルイカと若牛蒡のガルガネッリ
・ヴァンデ産鴨胸肉のロースト 板持産焼き茄子添え
・ポンカンのシブースト 桜のソルベとフレッシュの柑橘フルーツを添えて
思いっきり春の素材ばかりですね(笑)
パスタがちゃんと力強いのが僕好みでした。
デザート以外、特に変わったことをしているわけではありませんが、しっかりとおいしい料理。素材をストレートに、イタリアンらしいイタリアンです。
| 店データ |
| 店名：オッティミスタ >>ぐるなび |
| 住所：大阪市中央区北浜4-8-4 住友ビルNo4-1F >>地図 |
| アクセス：地下鉄御堂筋線・淀屋橋駅から徒歩5分 |
| 電話：06-6233-7707 |
カテゴリ
イタリアン（イタリア料理） , オッティミスタ（イタリアン・淀屋橋） , オッティミスタ（イタリアン・淀屋橋） , 肥後橋・淀屋橋トラックバック(0)
このブログ記事を参照しているブログ一覧: オッティミスタ（イタリアン・肥後橋）
このブログ記事に対するトラックバックURL: http://oishiikansai.com/cgi/mt/mt-tb.cgi/541
コメント(2)
コメントする（※現在、コメントは承認後に公開となっています）
おすすめのレストラン
おすすめのお取り寄せ
『マイモン』の濃厚ミルクシュー
『菓子sパトリー』のミルクジャム
『グレゴリーコレ』の絶品ケーキ
本物のパルメジャーノが安い！
粉チーズとは断然味が違います
昆布〆とか食材とかに、和を感じますね～。
前菜、魚、パスタ、パスタ、肉の順番。
私がたまに行く、エノテカ・イゾラベッラと同じような出し方ですね。
あそこだけだと思ってました。
普通、前菜、パスタ、魚、肉が多いように思えるのですけど。
淀屋橋、肥後橋ですか。
電車を乗り継がないといけないので、なかなか、足が向きません。
行きは良いけど帰りが辛い・・・・。
これは神戸も同じなのですけどね～。
レストランから二次会（ほぼ自宅でシガーとコニャックなど）までに時間があくと、興ざめしちゃうので、どうしても行きつけの近場になっちゃいます。
これが京都なら一泊するので問題ないのですけどね～。
まあ、酒浴びの悲しい定めです・・・・
＞Sivajiさん
ちょいと和が入ってますね。
でも、味的にはけっこう王道です（特にパスタ）。
まあ、やっぱり慣れてる店に行くのが一番ですよね～♪