ゴースト

いかにも通り過ぎそうな外観。
細い入り口からずうっと奥に入っていくパティスリー『ゴースト』でケーキ購入。
バーのオーナーが始められたお店らしく、ほとんどのケーキにアルコール使用。
数人で行ったので、スタンディングカウンターでのイートインで分け分けした後、
相方が気に入りそうな2種を購入し、家でじっくりといただきました。

手前がゴーストNo.1（500円）。
ヴァニラのクリームブリュレとショコラムース、アーモンドパウダーで、上にマカロン。
とても美しいグラサージュに、つるぴかショコラ好きの心がときめきます。

味的にも期待に応えてくれるもので、しっかりとしたナッツ風味と甘さ。
どこかで見たようなルセットではありますが、気に入りました♪

奥のケーキがマリブNo.2（540円）。
あ、いま見たらけっこう高額ケーキだったんですね...。
でも、こっちの方がよりお気に入り。
ココナッツ風味の爽やかなラム酒、マリブをうま～く使ってます。
ホワイトチョコの濃厚さや、使われているフルーツの種類もセンスを感じますね。

いやいや、両方とも明らかに好みのものを選んだとはいえ、素晴らしかった。

こちらはイートインしたケーキたち。名前も値段も忘却の彼方...。