『ラ・テラス』のプリフィクスランチ

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オールアバウトに奈良の『ラ・テラス』をUPしました

ドラマ「鹿男あをによし」もクライマックス。
最終回後には奈良へ行きたくなること間違いなし(?)
鹿を見に行き~の、花見もしぃ~の、とできるフレンチ。

料理に間違いはないでしょう。
名シェフたちのエスプリを継ぎ、地に足のついた一皿一皿。
観光もからめ、いま行きたいレストランです。

ワゴンデセールを全部撮ってたら、写真がものすごい枚数になりました...。
ボツになったものもあるので、こちらでお見せします♪

・グルメのパテ りんごのクリスタル仕立て クレソンサラダ ナッツの香りを添えて20080213raterasu1.jpg

・甲殻類のビスク 椎茸のパウダーと海老のクリーム

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・甘鯛のうろこ焼き 白菜のア・ラ・クレーム ソース・ディアブル
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・仔羊フィレ肉のソテー ナバラン・プランタニエールを海の香りで
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・和牛バラ肉のブルゴーニュ風 "ラ・テラス"スタイルで
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・デザートワゴン20080213raterasu6.jpg

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食後のカフェはテラスもおすすめ。まあ、取材時は寒くてムリでしたが(笑)20080213raterasunaisou2.jpg

4月発売の雑誌「料理王国」にも、『アキュイール』と共に掲載されるそうです。

詳しくはオールアバウトの『ラ・テラス』の記事で

店データ
店名:ラ・テラス >>HP
住所:奈良市春日野町98-1 ザ・ヒルトップテラス奈良 >>地図
アクセス:近鉄奈良駅から車で5分、
電話:0742-27-0556




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コメント(2)

デザートがとってもおいしそうで、奈良まで足を伸ばしたくなりました♪

いさを :

>sweetssweetsさん
デザートもなかなか良かったですよ♪
春っぽくなってきたこの季節にぜひ♪

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