オールアバウトに『リストランテ・サリーレ』をUP

オールアバウトに『リストランテ・サリーレ』をUPしました

・アミューズ：島根産ズワイガニと菜の花、北海道のイクラ

・前菜：焼き霜にした高知産金目鯛のマリネ　香味野菜のサラダ

・パスタ：スパッカテッレ　サロマ湖産カキと春菊のクリームソース

・メイン：オーストラリア産　仔羊のロースト　白いんげん豆のピュレのソース

・デザート：旬果のミルフィーユ

・ウェイティング

・ダイニング

・カトラリー

いやいや、ハレの日にはこんなリストランテに行きたい。そう思わせてくれるイタリアンです。贅沢な空間使い、あっさり系ですが、ちゃんと味のある料理。大阪で、これほどリストランテらしいリストランテは、ほとんどないでしょう。1000円ランチを数回我慢してでも行きたい。そう思わせてくれます。

詳しくはオールアバウトの『リストランテ・サリーレ』の記事で