極細蕎麦は喉で楽しむ 『蕎麦 たかま』
蕎麦食べるのっていつぶりだっけ...?
そして、コレ食べたのいつだっけ...?
というくらい、すでにボケが始まってるいさをです。昔からいろいろと忘れやすいので、年齢によるものではありません。ということは、この先、特にボケが進行する訳ではないということですねっ♪(だからといって治るわけではないw)
さて、この日は変な時間にお昼ご飯。天六から少し上がったところにある『蕎麦 たかま』。最初、どこから入るんかわからんかった...。暖簾プリーズ!!(笑)
なんとか店内に入り、盛りそば(850円)を注文。待つ間、天井高いお洒落な空間を見回してみたり。最近の蕎麦屋は『まき埜』とか、洗練されたお店が多いですね~。個人的には、近所ですが『蕎麦 ぐあん』とかの古風な雰囲気が好きなんですが、蕎麦屋もちゃんと進化してるってことですよね♪
やがて出てきた冒頭の蕎麦は、かなり細めです。歯より喉で楽しむタイプですね。でも、細い割にはコシもあります。個人的には噛んだときに圧迫されて出る香りが好きなので、もうちょい太めが好きです。って、それなら田舎蕎麦(850円)の方にしときゃ良かった。
天ぷらもおいしいらしいので、また行くことがあったらそれも頼んでみよ~。
| 店データ |
| 店名:蕎麦 たかま |
| 住所:大阪市北区天神橋7丁目12-14 グレーシー天神橋1F >>地図 |
| アクセス:地下鉄・天神橋筋六丁目から徒歩5分 |
| 電話:06-6882-8844 |
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