フレンチファンこそ、愛すべきフレンチ『ル・クロ・ド・クロ』
7月にリニューアルしたこちらのお店。ものすごい料理を出す訳ではありません。ものすごいサービスマンがいる訳でもありません。でも、この店はすごいと思う。
オーナーシェフの黒岩氏は、固いイメージのあるフランス料理を「フランス料理」のまま、より身近なものにしようと取り組んでいます。
たとえば場所。心斎橋駅から徒歩3分ほど。食通気取りのマニアなら、山奥だろうが海の上だろうが、どこまででも食べるために行くんでしょうけど、普通の人はそんなことはしません。いくらおいしいものがあっても、普通は友達を山奥のレストランに何時間もかけて行きませんよね(交通費もかかるし)。
ショッピングのついで、友達と会うとき、そしてデートのとき。そういう日常の中に「おいしいもの」を組み入れているのがほとんどです。この場所なら、そういう「ついで」にも寄れる場所なのです。
料理はおいしいけど、方向性はかなりオーソドックス。そこに各店のシェフなりのちょっとした味付けをしている。ひとことで言えば「わかりやすい料理」です。フレンチにありがちな長いメニュー名もありません。鯛のポワレは鯛のポワレ。
サービスも親しみやすく、箸もある。初心者でも楽しみやすいレストランであると同時に、奥深さもある。基本がしっかりしているレストランですからね。
すごい料理を出す店も、それはそれですごいし、進化という意味で大切だと思います。でも、いちフレンチ愛好者として、こういうフレンチファンを増やそうとしているお店は、それ以上に愛すべき店なのです。フレンチファンであればあるほど。
これからも、こういうお店が増えていってくれるといいなぁと思います。
詳細はオールアバウトの『ル・クロ・ド・クロ』の記事をご覧下さい
| 店データ |
| 店名:ル・クロ・ド・クロ >>HP |
| 住所:大阪市中央区東心斎橋1-17-9 >>地図 |
| アクセス:地下鉄心斎橋駅から徒歩5分 |
| 電話:06-6244-9696 |
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~関西グルメ食べ歩きレビュー~
美味しいそう。
いさをさんお勧めなら行かなくては。
心斎橋なのに結構お安い価格ですね。
取り合えずランチに挑戦してきま~す。
>らぶママさん
いい店ですよ~。スタッフもホスピタリティにあふれてます。
オーナーに聞いたところ、やはり「行きやすい価格に」と設定されているそうです♪