『ル・クロ・ド・クロ』のディナー

7月にリニューアルした心斎橋の『ル・クロ・ド・クロ』へ。青緑系の外観となり、ビストロっぽくなりました。1Fにはお店でも使っているジャムなどが置いてあり、こちらで販売もされる予定とのこと。青トマトのジャムとか、意外と使い勝手は良いですしね。今回は、リニューアル記念で8月末まであった、3990円のコースをいただきました。

●アミューズ：ウニのムース

ふわふわのムース。最初はバターが濃いかな？ と思うけど、食べすすめると意外と軽めで、ちょうど良くなります。

●自家製サーモンのマリネと帆立のタルタルのカクテル仕立て 　軽くあぶった天使の海老のミキュイと共に　フルーツトマトのガスパッチョ

全体として軽めなのがクロっぽいですね。ガスパッチョもいけます。

●ヴィシソワーズ　コンソメジュレと夏野菜と共に

これも普通においしいです。

●スズキのポワレ　ムール貝のソース

魚の焼き加減もしっかり決まってますね。濃厚なだけではなく、しっかりとした深みのある甘いソースも良いです。

●NZ産仔羊のロースト

色が一見、生っぽいので好みじゃないかなーと思ったけど、 食べてみると意外とそうでもなくて良かった♪ 黒米のリゾット？は、もう少し塩気がある方が好みかな。

●デザート盛り合わせ

マンゴーのムース、ガトーショコラ 、バニラアイス。どれもよく出来てます。マンゴーのムースが、ミニサイズのオムレツっぽくて面白い♪

客層の8割が女性だそうで、ターゲットがしっかり絞られた料理です。インパクトはありませんが、基本に根ざした料理。料理がすごい、ということよりも、店に来て、おいしいものを食べつつ、くつろいで欲しい、そんな心遣いが垣間見られます。全体としての完成度、そして満足度が高いお店です。

オーナーの黒岩氏は真田広之系の、イケメンというより色男って感じですね。HPの写真よりも実物の方がカッコよかった。話し方も落ち着いた大人って感じの素敵な方。また料理教室も開催するらしく、こちらも女性に人気そうです。

店データ

店名：ル・クロ・ド・クロ　>>HP

住所：大阪市中央区東心斎橋1-17-9　>>地図

アクセス：地下鉄心斎橋駅から徒歩5分

電話：06-6244-9696