三ツ星シェフ、ギィ・マルタンのフェア@『ル・ポンドシエル』

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毎年開かれる「美食週間」。『ル・ポンドシエル』と技術提携しているパリの三ツ星レストラン『グラン・ヴェフール』のシェフ、ギィ・マルタン氏(上の人物写真、右側。左が『ル・ポンドシェル』常駐シェフのパスカル・ロニョン氏)がスタッフを引き連れて来日します。

昼のメニュー(MENU DEJEUNER)は10500円、夜のメニュー(MENU GALA)が23100円。昨今のユーロ高や渡航費を考えると格安で三ツ星料理を味わえるフェアです。

詳しくはオールアバウトのギィ・マルタンフェア[レポート編]で。

店データ
店名:ル・ポンドシエル >>HP
住所:大阪市中央区北浜東4-33 大阪大林ビル30F >>地図
アクセス:地下鉄北浜駅・天満橋駅から徒歩10分
電話:06-6947-0888



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