『グレゴリー・コレ』のマロンケーク

12月25日。仕事が終わって大阪に着いたのが11時すぎ。
普通ならこんな時間からケーキを買おうとは思わないでしょう。
せいぜいがコンビニで買うくらいで、まともなケーキは望めない。

しかし！

こんな時間にも関わらず営業しているまともなパティスリーがあるのです。
それも、あの『グレゴリー・コレ』が。しかも北新地に。

北新地店は、平日深夜1時まで営業。さすがは北新地。
僕がお店にいる間にも、「誕生日ケーキ頂戴」という、お店の人らしき方が来たりと、
他の店舗とは雰囲気が違います。

さすがにクリスマスなので、いつものおいしいプチガトーは店頭に並ばず、
アントルメと焼き菓子のみでした。
とはいえ、せっかくなので焼き菓子を購入。
マロンケーク、945円也。

焼き菓子とはいえ、やっぱりおいしい。
マロンとヘーゼルナッツの香りを主体として、うまくまとめてあります。
全体として強烈なインパクトを残しつつ、幸せをしばらく持続させてくれる感じです。

ただ、焼き菓子は、やはり『オ・グルニエ・ドール』が一番かな。
ガトーはグレゴリーが好きなんですけど。
グレゴリーの焼き菓子は何と言うか、洗練されたゴージャス感があるんです。
『グルニエ』は、もっと粉の香りが強くて素朴。
これは完全に僕の好みなんですけど、
あのシンプルな粉の感じがたまらないんですよね（何だかアブナイ発言みたいだ(笑)）。