『メゾン・カイザー』＆『エリック・カイザー』

左岸に戻ってきて、翌朝の食事を買い込みに、『メゾン・カイザー』へ。フランス国立製パン研究所教授のエリック・カイザー氏のお店で、最近話題の大阪のブーランジェリー、『ル・シュクレクール』のシェフが修行したお店でもあります。こちらでバゲットを購入。

でも、買ってしばらくして、足りねーなーと思って、今度は『エリック・カイザー』へ。この店2つがどう違うのかよくわかってません。まあ、どっちもカイザーさんのお店には違いないです。こちらでチーズパンとマカロンを購入。

正直、マカロンは『ジェラール・ミュロ』の方がおいしいかなーと思いました。もちろん、好き好みなんですけどね。

店データ

店名：Eric Kayser（エリック・カイザー）　>>HP

住所：8,rue Monge 75005 Paris　>>地図

アクセス：パリ5区

電話：+33 1 44 07 01 42