『ジェラール・ミュロ』のケーキ

阪神百貨店の『ジェラール・ミュロ』へ。芦屋のお店はいろいろ置いてあるらしいのですが、こちらのお店はケーキとマカロンのみ。でも、小さい割にはいろんな種類のケーキを置いてます。圧倒的に多いのはチョコ系。あとはフロマージュとか。今回はどれにしようか、迷った末に選んだ2品です。

・マビヨン （463円）

キャラメルのムースですね。ムースの中には、アプリコットのコンフィが入ってるハズですが...。あ、甘い。甘すぎる。酸味とか、まったくないです。キャラメルのムースとはいいますが、実際のところは、カラメルソースが大量にかかったプリンです。なんだか、見た目もぼってりしてますが、味もそんな感じで、キレがない。

・アールグレイショコラ

その名の通り。チョコレートムースにアールグレイで香り付け。確かに、アールグレイの香りはなかなかいい。でも、こちらも甘すぎる感じ。あと、表面がどうも粗いのも気になります。でこぼこしてるんですね。同じチョコ系統なら、『グレゴリー・コレ』のアプソリュや、レストラン『ルセット』のミロワール・オ・ショコラの方がはるかに綺麗で、おいしいです。

全体として、甘いのではなく、「甘ったるい」。うーむ、やはり阪神百貨店No1は『ヴィタメール』かー。

店データ

店名：ジェラール・ミュロ　阪神百貨店 【閉店】

住所：-

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