『ビランチャ』のランチ...

残念ながら前回はハズしてしまった、『ビランチャ』でランチ。今回は一人で訪問です。とにかく普通のものを食べてみたかったので、一番安いAランチ（900円）を注文。

前菜はいつもの野菜のグリエ。飽きているのは否めないけれども、おいしいのはおいしい。ナスにプチトマト、トマトソースで和えたごぼうにズッキーニ。後のパスタとトマトソースやナスがかぶってるのが気になります。とりあえず、これを食べに来るわけではないので、やはりパスタで勝負。

パスタは...普通ですね。ちょっと唐辛子がききすぎな気も。とりあえず、どこにでもあるパスタです。ソースが少し水っぽいのが気になります。そして、やっぱりシェフはパスタを作らなくなってます。作っている女性の腕が悪いわけではないんです。僕のこの店に求めるパスタのクオリティが高いんだと思います。でも、一度上げてしまったものは下げられないんですよね。

あと、お店に活気がなくなってる気がします。お客さんは入ってます。でも、スタッフにどうも笑顔がない。厨房はこれまでも笑顔はなかったのですが、サーブの方はちゃんと笑顔あふれながらもきびきびとしたサービスを供してくれました。そのおかげで、いい意味での緊張感（スタッフに）ある店だと感じていました。でも、サービスに笑顔がなくなると、悪い意味での緊張感（客に）になってしまいます。今、このお店の状態はそういう感じなのです。

2回連続でハズしてしまいましたが、またしばらくしたら訪問します。自分のお気に入りの店はちゃんといい店であって欲しいというのも、また人の性ですから。

店データ

店名：ラ・ビランチャ　>>HP

住所：大阪市北区東天満1-10-10　サンファースト南森町1F　>>地図

アクセス：地下鉄南森町駅から徒歩5分、ＪＲ大阪天満宮駅から徒歩2分

電話：06-6882-2020