祝日の北浜は人通りも少しまばら。久しぶりに『ラ・トォルトゥーガ』へ。ランチは２種類。Aコース（1050円）と、Bコース（2100円）を一つずつオーダー。前者にはキッシュとデザートを追加しました。

・スープ（かぼちゃのポタージュ）（A・Bコース共通）

普通においしいです。

・玉ねぎのキッシュ（Aコースに＋420円で追加）

・お肉のパテ（Bコース）

Bコースの前菜は、自家製スモークサーモンのサラダ、お肉のパテ、玉ねぎのキッシュ、より一品をチョイスします。結局、また、キッシュとパテを食べてしまいました。だって、ここしか食べられないおいしさですし。

キッシュともども、濃厚です。しかし、味に嫌みさがない。パテの方も味は濃いのですが、酸っぱいピクルスが数種類添えられているので、口の中がくどくならず、全て美味しく食べられます。

・本日の鮮魚（タラ）のポワレ（Aコース）

魚の方のつけあわせが多いですね～。出てきた瞬間、「何じゃこりゃ？」と思ってしまいました。二回来てるから、量が多いのは知ってましたが、ここまでとは...。しかも、付けあわせがおいしい。キャベツは甘みがあるのをサフランで煮てあって、タラの塩辛さを柔和してくれます。右側のじゃがいもは玉ねぎとベーコンを刻んだものと一緒にコンソメで煮てあります。洋風粉ふきいもって感じかな？　正直、量が多すぎて食べ切れませんでした。おいしいのに食べきれないだなんて、初めてかも。

・豚肉のエキゾチック（Bコース）

Bコースのメインは、鴨のコンフィ、豚肉のエキゾチック、仔羊煮込とクスクス、より一品チョイス。豚肉は甘いソースにスパイスをまぜてある、変わったソースの煮込みです。つけあわせはエリンギと玉ねぎ、しいたけ、と大きいしし唐、じゃがいも。こっちは、逆に肉の味が濃いので、つけあわせの味は薄め。素材の味のみって感じです。バランスも考えられてるな、と思います。

・デザート盛り合わせ（Bコース。Aコースに追加の場合は＋420円）

デザートは洋ナシのコンポートとヨーグルト味のソルヴェ、チョコレートケーキという、こちらもバランスの良い組み合わせです。

パンもおいしい～♪

それにしても全部量がたっぷりあって、おいしい。しかも安い。やはりこれだけのレベルのものを出す店はないんじゃないかな。サービスも気楽だけど、しっかりと気は回してくれてる感じで、くつろげます。サービス料も取ってないし。今回、三回目の訪問でしたが、やはり大満足は変わらずです。

店データ

店名：ラ・トォルトゥーガ

住所：大阪市中央区高麗橋1-5-22　>>地図

アクセス：地下鉄北浜駅から徒歩5分

電話：06-4706-7524

大阪・南森町の『ビランチャ』の神戸店です。あのお店の神戸店、というだけで既に僕は期待大。そごう百貨店の婦人服売り場を抜け、一人で恥ずかしげも無くランチを食べに行ってきました(笑)

ランチは1575円と2625円、あとは3990円というライン。今回は1575円のランチ。内容は前菜、パスタ、デザート。パスタは日替わりのパスタ、日替わりの手打ちパスタ、そしてカルボナーラの中から一品です。僕はココのならおいしいはず！と期待して、カルボナーラをチョイス。

・前菜盛り合わせ

豚肉の煮たものと、マカロニのマヨネーズ和えと、サツマイモ、枝豆、ピーマンの三種は本店と同じ、焼き野菜のマリネです。まぁ、これは食べ慣れた感もありますが、まともな味です。本店が野菜のみなのに対して、こちらは肉が入ってるのは珍しいなと思いましたが、この肉は噛んだ時に味がジュワっと出てきて美味しかった。これは本店でも出して欲しいかも。野菜だけというのも個人的には好きですが、肉が一つあるのとないのとでは、一皿としての締まりが違う印象を受けます。

・カルボナーラ

問題はパスタです。本店では、必ずシェフが作っているものです（06年11月17日追記：現在は必ずしもシェフが作っているわけではありません）。果たしてそのレベルのものが出てくるのか、ワクワクしていたのですが。う～ん、普通。パスタ自体は1.5mmくらいのほんの少し細めのパスタで、茹で具合も良い。

でも、ソースが普通すぎる。パンチェッタの旨みを引き出せてない感じがします。クリームの味が強すぎる。期待が大きすぎたのかな。でも、あの『ビランチャ』の名を冠した店のパスタなら、もっとおいしくあって欲しいのです！

・紅茶のプリン

本日のデザートは紅茶のプリンでした。ん～どうかな。まぁ、これも普通。しかし、『パステル』がなめらかプリンを出して以来、そこそこにおいしいプリンはいっぱいありますからねぇ。あと、デザートメニューに、本店でやってるカッサータとかズゴットといった、一風変わったものが無いのもちょっと残念です。

結論として、ここは「イタリアンレストランカフェ」と銘打ってる通り、カフェですね。本店を知らずに行くなら、別に普通のイタリアンだと思います。でも、本店で同じ1500円で前菜・パスタ・メイン・ジェラートと食べられることを考えると、本店の方がお得ですね。

店データ

店名：ラ・ビランチャ　神戸店　>>HP

住所：神戸市中央区小野柄通8-1-8　そごう神戸店本館6F　>>地図

アクセス：各線三ノ宮駅より徒歩3分

電話：078-271-2022

『マールブランシュ』のプリンです。まごうことなきプリンですね(笑)

『Pastel』が「なめらかプリン」を出して以降、プリン全体が滑らかになっていった感がありますが、これもその仲間ですね。プリン自体はけっこう美味しいんですが、上に乗っているカラメルが固すぎて、せっかくの滑らかさが阻害されちゃってる感じ。。

前回も買ったシャポーフロマージュも一緒に買いましたが、やっぱり濃厚で美味しいし、安い。あのレベルの味が189円はお得感抜群。

店データ

店名：マール・ブランシュ　阪神梅田店　>>HP

住所：大阪市北区梅田1丁目13-13　B1F　>>地図

アクセス：各線梅田駅からすぐ

電話：06-6341-9876