『ビランチャ』へふらっとディナー
ふと思い立って、行ってきました。ちょっと食べに行ったつもりが、結局デザートまで食べてる。まぁ、シェアしまくりの、いやーな客なんですけど。
しかし相変わらず、何食べても美味い。剣先イカグリル(1800円)は、火の入れ具合と柔らかさ、ソースの味付けともに最高です。キュウリとトマトのマリネをかけてあります。添え物はヤマイモとしし唐、ズッキーニ。お昼にも出てくる前菜のやつです。
パスタはフルーツトマトの冷製カッペリーニ(1500円)と帆立貝柱と海老のラビオリ(2000円) 。カッペリーニは外では初めて食べました。冷製パスタって、外でわざわざ食べたいとは思わないものなんだけど、きっとココなら美味いに違いない!と思ってオーダー。で、やっぱり美味しかった。ニンニクが主張し過ぎない程度に使われており、あくまで味の主体は甘いトマト。バジルと松の実もいい味してます。ラビオリはトマトソースで。昔、ここで食べた絶品トマトソースのパスタを思い出させるソースです。
メインの紀州産地鶏とアーティチョークのローズマリー風味 (2500円)は、お手拭きと共にやって来ます。手でつかんでガップリやってくださいって事でしょう。アーティチョークって初めて食べたけど、酸っぱい!レモンの汁をかけるものらしいから、そのせいなんでしょうけど。しかし、鶏おいしいなー。なんでこんなにジューシーに火を入れられるんだろう。プロの仕事ってすごいと思います。
デザートのカッサータ(600円)はリコッタチーズを使ったアイスケーキかな?中にはチョコチップが入っていて、食感もグッド。
今回も、最初のときと同じく、取り皿をガンガン変えさせちゃいました。迷惑な客でごめんなさい。サービス料も取ってないのに、嫌な顔一つしないサービスの方に拍手。でも、ここの料理は量も割とあるので、つい取り分けして食べてしまう。あと、ここのパン(バケット)はやっぱり美味しくない。自家製のフォカッチャは、オリーブペーストとローズマリーの二種類あって、すごくおいしいのに。仕入先を考えた方がいいかも。もったいないなーと思います。
| 店データ |
| 店名:ラ・ビランチャ >>HP |
| 住所:大阪市北区東天満1-10-10 サンファースト南森町1F >>地図 |
| アクセス:地下鉄南森町駅から徒歩5分、JR大阪天満宮駅から徒歩2分 |
| 電話:06-6882-2020 |
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