『ペルティエ 阪神百貨店』のケーキ

阪神百貨店の『ペルティエ』でケーキを購入。

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フロマージュ・ブランはレアチーズのケーキかな。中にはベリーのソース。まあ、普通。

メテオールは、ライムのムース。中にはホワイトガナッシュ。色と、ライムっていうのが珍しくてチョイス。ものすごくすっぱい。だが、それがいい(「花の慶次」風w)。

最初、日本のケーキだと思ってました。でも、メテオールがものすごくすっぱい。こんなものを日本人が作るとは...と思っていたら、パリに本店があるらしいです。メテオールは確かに、おいしかったな~。

店データ
店名:ペルティエ 阪神百貨店 【閉店】
住所:-
アクセス:-
電話:-



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