『ペルティエ 阪神百貨店』のケーキ
阪神百貨店の『ペルティエ』でケーキを購入。
フロマージュ・ブランはレアチーズのケーキかな。中にはベリーのソース。まあ、普通。
メテオールは、ライムのムース。中にはホワイトガナッシュ。色と、ライムっていうのが珍しくてチョイス。ものすごくすっぱい。だが、それがいい（「花の慶次」風w）。
最初、日本のケーキだと思ってました。でも、メテオールがものすごくすっぱい。こんなものを日本人が作るとは...と思っていたら、パリに本店があるらしいです。メテオールは確かに、おいしかったな～。
| 店データ |
| 店名：ペルティエ 阪神百貨店 【閉店】 |
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