神戸『エスカーレ』でランチ
ホテルモントレ神戸の『エスカーレ』で1900円のランチを食べました。
・前菜:魚のエスカベッシュ
・スープ:グリンピースのスープ
・魚:魚のポワレ
・肉:牛肉のステーキ
・デザート
・コーヒーor紅茶
それにしても、あまりにも盛りが少なすぎる。何しろ量が少なすぎて、料理として味わえない。
味は悪くなかったけど...。料理も魚のポワレ、牛肉のステーキとまったく没個性的。盛り方も皿の中央に2キレほど。見た目も食欲をそそらないし、満腹には程遠い。前菜は魚のエスカベッシュだったが、南蛮漬けの味。スープは冷凍のミックスベジタブル味。1900円でメインに魚と肉の両方が出るから、皿数/値段という意味ではコストパフォーマンスが良いんだけど...。
ルミナリエの時期で忙しいのかもしれないが、これはないんじゃないかな~。某レストランレビューサイトではかなり評価が高いけど、シェフが変わったという書込みがあったし、今の料理の評価が高いのではないのかもしれません。
| 店データ |
| 店名:エスカーレ(神戸店) 【閉店】 |
| 住所:- |
| アクセス:- |
| 電話:- |
カテゴリ
エスカーレ(フレンチ・三宮)【閉店】
,
エスカーレ(フレンチ・三宮)【閉店】
,
フレンチ(フランス料理)
,
神戸・阪神間






